Makaron z kurczakiem i serem

Name: Makaron z kurczakiem i serem
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 250 гр Filet z kurczaka; 150 гр Makaron; 1 Cebula; 0.5 Papryka; 300 ml Mleko; 70 гр Twardy ser; 20 гр Olej roślinny; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Suche przyprawy

Proste, szybkie danie dla całej rodziny, na lunch i kolację. Makaron z kurczakiem i serem jest tak uniwersalny, że z pewnością powinien znaleźć się w skarbonce każdej gospodyni domowej. Możesz je przygotować mając zaledwie 30 minut wolnego czasu. Okazuje się, że jest pożywny i smaczny. Warzywa można zastąpić, mięso można pobrać z różnych części ptaka.

80

4056

Olivii Johnson

Autor przepisu

Kalorie

736kcal

Białko

51g

Tłuszcz

28g

Węglowodany

64g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

250гр

150гр

1

0.5

300ml

70гр

20гр

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

KROK 1
Jak zrobić makaron z kurczakiem i serem na patelni? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Możesz wziąć dowolny makaron - duży lub mały. Biorę rogi. Do przypraw można użyć mielonego pieprzu, papryki i niektórych suszonych ziół, np. bazylii. Wybierz ser według własnego gustu.
KROK 2
Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki. Wlać olej roślinny na gorącą patelnię i smażyć kurczaka przez 2-3 minuty. Mięso zmieni kolor i zacznie brązowieć.
KROK 3
Podczas smażenia kurczaka obierz i drobno posiekaj cebulę. Paprykę pokroić w małe kostki.
KROK 4
Na patelnię z mięsem włóż cebulę i paprykę i smaż wszystko razem przez kolejne 3-5 minut na małym ogniu. Posyp kurczaka solą i przyprawami. Podczas smażenia warzywa staną się nieco bardziej miękkie.
KROK 5
Do rondelka wlać mleko i doprowadzić do wrzenia.
KROK 6
Dodaj makaron. Mieszamy i gotujemy pod przykryciem do miękkości. Zajmie to około 10-15 minut, w zależności od rodzaju makaronu. Nie zapomnij wymieszać.
KROK 7
Makaron stał się bardziej miękki i nieznacznie powiększył się w miarę wchłaniania mleka. Jeśli nagle nie będzie wystarczającej ilości mleka, możesz dodać trochę gorącej wody.
KROK 8
Gorący makaron posypać tartym serem i wymieszać. Ser natychmiast zacznie się topić.
KROK 9
Gotowe danie wyłóż na talerze i podawaj na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Eleno4ka

20.09.2023

4.5

Zrobiłam makaron z kurczakiem i serem. Ja użyłam miazgi z udek kurczaka, papryka była mrożona. Przepis był ciekawy, ponieważ makaron i mięso gotuje się w mleku i na tej samej patelni. Dodając sera pikanterii powstało danie w ekspresowym sosie serowo-kremowym))) Jest bardzo smacznie i bez zbędnych problemów! Dziękuję za przepis, Julia M.!