Kawałki filetu z kurczaka na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak usmażyć kawałki filetu z kurczaka na patelni? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Weź filet z kurczaka. Opłucz pod bieżącą wodą i osusz papierowymi ręcznikami. Mięso pokroić na małe kawałki mniej więcej tej samej wielkości. Mięso włóż do filiżanki.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka posolić i posypać przyprawami. Możesz użyć dowolnych przypraw według własnego gustu. Skrop trochę olejem roślinnym. Wymieszaj wszystko. Następnie dodaj mąkę i skrobię.

3. KROK 3

   

   Mieszaj ponownie, aż mięso będzie równomiernie pokryte mieszanką mąki.

4. KROK 4

   

   Rozgrzej dużą patelnię, aż będzie gorąca i wlej na nią odrobinę oleju roślinnego. Ułożyć panierowane kawałki kurczaka. Smażyć mięso na średnim ogniu, aby się nie przypaliło, ale równomiernie się usmażyło w środku. Staraj się ułożyć mięso w jednej warstwie, aby podczas smażenia uzyskać pachnącą, chrupiącą skórkę. Jak wybrać patelnię i niewielką ilość do smażenia, przeczytaj artykuły na te tematy. Linki na końcu przepisu.

5. KROK 5

   

   Gdy mięso będzie usmażone z jednej strony, obróć wszystkie kawałki na drugą stronę i smaż na pyszny złoty kolor. Gotowe mięso układamy na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami, aby odsączyć nadmiar tłuszczu z kawałków. Podawaj pyszny filet z kurczaka na gorąco w kawałkach! Smacznego!

Komentarze do przepisu

Galina Piotr

23.09.2023

5

Lubię to. Dziękuję za przepis! Lubię też gotować kurczaka z grzybami w sosie śmietanowym.

Elena Pankina

23.09.2023

4.6

Kawałki filetu z kurczaka na patelni przygotowuje się szybko, prosto i okazuje się bardzo smaczne! Idealne na lekką kolację, jeśli nie ma przystawki👍! Dodaj dodatek i uzyskaj bardziej satysfakcjonujące danie! Mięso wyszło bardzo delikatne, z aromatem przypraw, z chrupiącą, pyszną skórką! Pyszne, jednym słowem! Polecam do gotowania i dziękuję autorce za przepis 😘

Alia Żemczużinka

23.09.2023

4.8

Dziś ugotowałam filet z kurczaka według Twojego przepisu. Okazało się bardzo smaczne. Kawałki wyszły delikatne, soczyste i aromatyczne. Do przypraw użyłam suszonego czosnku i ziół prowansalskich. Dziękuję bardzo za przepis!