Kotleciki z filetu z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku

Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak upiec kotlety z fileta z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku? Przygotuj składniki. Filet z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w cienkie, długie kawałki o grubości około 0,5 centymetra. Ubij każdą z nich młotkiem kuchennym z obu stron. Jeśli nie masz specjalnego młotka, możesz ubić mięso tępą stroną noża.
KROK 2
Możesz użyć dowolnego twardego sera, najważniejsze jest, aby wziąć taki, który rozpuści się podczas pieczenia. Zetrzyj ser na średniej lub drobnej tarce.
KROK 3
Dokładnie opłucz pomidory pod bieżącą wodą. Wysuszyć serwetkami. Pomidory pokroić w cienkie plasterki, usuwając łodygi. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.
KROK 4
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Ułożyć w nim warstwę mięsa z kurczaka, posolić i popieprzyć do smaku. Posyp kurczaka posiekaną cebulą. Na wierzchu ułóż plasterki pomidora.
KROK 5
Obierz kilka ząbków czosnku i drobno posiekaj nożem lub przepuść przez prasę. Posyp pomidory posiekanym czosnkiem.
KROK 6
W misce wymieszaj śmietanę z wodą, aż do uzyskania jednorodnej cieczy. Ostrożnie wylej sos śmietanowy na blachę do pieczenia, tak aby pokrył warstwę filetu z kurczaka, ale nie więcej.
KROK 7
Posyp pomidory i czosnek startym serem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przykryj wierzch patelni kotletami folią, aby mięso było dobrze ugotowane. Po 15-25 minutach zdejmij folię. W tym czasie prawie cały płyn wyparuje. Pozwól, aby ser się roztopił i zrumienił, piecz naczynie przez około 15 minut, aż uzyska złoty kolor. Określ dokładny czas i temperaturę pieczenia w zależności od piekarnika.
KROK 8
Jednak czas przygotowania potrawy może zająć mniej lub więcej, w zależności od pracy piekarnika, objętości formy i liczby użytych składników, a także jakości produktów. Gotowe danie podawaj na gorąco. Kotleciki z kurczaka dobrze komponują się ze świeżymi warzywami i ziołami, opcjonalnie z lampką wina. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Kotleciki z filetu z kurczaka na patelni w cieścieBardzo smaczne, mięciutkie, delikatne, odpowiednie na obiad!
- 30 minuty
- 2 Porcje
- 494 Kcal
- 224
- Kotleciki z kurczaka z serem w piekarnikuGotuje się szybko, ale okazuje się sycący i smaczny!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 385 Kcal
- 165
- Kotleciki z kurczaka z ananasem i seremTo danie jest bardzo wygodne do przygotowania dla gości na wakacjach.
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 535 Kcal
- 149
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Posiekane kotlety z kurczakaPyszny, różowy, na lunch dla dzieci i dorosłych!
- 1 godziny
- 3 Porcje
- 297 Kcal
- 541
- Shawarma z kurczakiem w chlebie pita na patelniUlubione danie wielu mężczyzn jest łatwe w przygotowaniu i pyszne w jedzeniu!
- 30 minuty
- 3 Porcje
- 1197 Kcal
- 1100
- Kotleciki z kurczaka z serem w piekarnikuGotuje się szybko, ale okazuje się sycący i smaczny!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 385 Kcal
- 165
- Sałatka Ukochanego Męża z wędzoną piersią i grzybamiOryginalnie, serdecznie, świątecznie na co dzień!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 526 Kcal
- 334