Udko z kurczaka w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić udka z kurczaka w powolnej kuchence? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Opłucz udka z kurczaka pod bieżącą wodą, a następnie osusz papierowymi ręcznikami, aby usunąć nadmiar wilgoci.

2. KROK 2

   

   Do marynowania nóg weź wygodną, ​​pojemną miskę. Wlać do niego sos sojowy. Obierz czosnek i przepuść przez prasę.

3. KROK 3

   

   Dodaj tutaj sól i przyprawy. Dodając sól należy pamiętać, że sam sos sojowy jest już dość słony. Wybierz dowolne przyprawy według własnego gustu. Możesz wziąć gotowy zestaw przypraw do kurczaka. Dodaję mieszankę mielonej papryki, papryki i suszonej bazylii. Wszystkie składniki na marynatę wymieszać.

4. KROK 4

   

   Udka z kurczaka włóż do miski i dokładnie posmaruj powstałą marynatą. Następnie odstaw na chwilę. Co najmniej 30 minut. Jeśli masz czas, możesz zostawić go na 2-3 godziny.

5. KROK 5

   

   Włącz multicooker w tryb „Pieczenie” i podgrzej, aż będzie gorący. Następnie wlej olej roślinny do miski i włóż przygotowane udka z kurczaka. smaż nogi przez 20-30 minut. Kieruj się swoim multicookerem.

6. KROK 6

   

   Stopniowo mięso zacznie zmieniać kolor i brązowieć. Możesz przykryć pokrywkę - będzie gotować szybciej, ale nie utworzy się apetyczna skórka.

7. KROK 7

   

   Podczas smażenia podudzia nieznacznie zmniejszyły się i nabrały złotego koloru. Nakłuj mięso nożem. Jest lekki sok, mięso jest gotowe, jeśli jest różowe, gotuj dalej. Wyjmij nogi z miski, ułóż na talerzach i podawaj z dowolnym dodatkiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

26.09.2023

4.9

Podobał mi się przepis na udka z kurczaka w powolnej kuchence. Jest to wygodne, a cała kuchnia nie brudzi się od zachlapania). U mnie wyszło 4 podudzia, więc zmniejszyłam porcję o połowę. Do marynaty użyłam sosu sojowego, dzięki któremu mięso jest bardziej miękkie. Olej roślinny dający pyszną złocistobrązową skórkę. A także aromatyczny czosnek i przyprawy. Nie dodawałam soli, bo przyprawa już ją zawierała, a sos sojowy jest dość słony. Dodałam też paprykę, suszony koperek i kurkumę. Marynowane przez noc w lodówce. Smażyłam nogi przez 30 minut, przewracając je. Gdy tylko uformuje się skorupa, zamknij pokrywkę. Z tych podudzia uzyskano bardzo smaczne i miękkie mięso! Smak jest fantastyczny! Teraz będę gotować kurczaka w ten sposób.

Julia M

26.09.2023

4.7

Istnieje również taki dobry przepis na gotowanie kurczaka w powolnej kuchence, ale z dodatkiem ryżu!

Diana Kadeikina

26.09.2023

5

Marynować w lodówce czy w temperaturze pokojowej?

Płatek śniegu

26.09.2023

4.6

Golonki wyszły delikatne, aromatyczne i bardzo smaczne! Przygotowanie podudzi z kurczaka w powolnej kuchence jest łatwe, a wynik jest bardzo przyjemny. Dziękuję za przepis!

yazuchnik666

26.09.2023

4.7

jak wybrać tryb multicooker?