Kotlety z kurczaka z pieczarkami i serem w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kotlety z kurczaka z pieczarkami i serem w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Do takich kotletów można użyć dowolnych grzybów. Użyję gotowanych grzybów leśnych, które zostały ugotowane i zamrożone w sezonie grzybowym. Mięso mielone z kurczaka możesz przygotować samodzielnie, zmielając filet w maszynce do mięsa lub kupić gotowy.

2. KROK 2

   

   Cebulę obierz, opłucz i drobno posiekaj. Grzyby również należy drobno posiekać. Wlać odrobinę oleju roślinnego na gorącą patelnię i smażyć grzyby i cebulę przez 3-5 minut na małym ogniu. Następnie trochę ostudź grzyby.

3. KROK 3

   

   Przygotowanego mielonego kurczaka włóż do dużej miski. Dodaj do niego jajko i starty ser.

4. KROK 4

   

   Następnie dodajemy podsmażone grzyby oraz mąkę i bułkę tartą. Dodać sól i przyprawy do smaku. Jako przyprawę używam mielonego pieprzu.

5. KROK 5

   

   Całą masę dobrze wymieszaj. Okaże się gęsty i lepki.

6. KROK 6

   

   Do pieczenia można użyć dowolnej formy żaroodpornej. Biorę ten metalowy. Nasmaruj spód formy olejem roślinnym. Wilgotnymi rękami formuj kotlety i kładź je na patelni. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 25-30 minut. Kieruj się swoim piekarnikiem.

7. KROK 7

   

   Na około 5 minut przed końcem pieczenia kotlety można odwrócić na drugą stronę, aby lekko się podsmażyły. Wyjmij gotowe kotlety z piekarnika, dodaj dowolną przystawkę i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Londyn

05.09.2023

4.7

Jako opcję udostępnię tę opcję. Siekane kotleciki z kurczaka z serem.

Anna K

05.09.2023

4.5

Świetny przepis! Bardzo podobały mi się kotlety z kurczaka z pieczarkami i serem w piekarniku. Aby nie zawracać sobie głowy dodatkiem, obtoczyłam je w tartych ziemniakach. Wyszło mega pyszne! Dziękuję bardzo za przepis!

Marlena

05.09.2023

4.6

Twoje kotlety pewnie wyszły jeszcze smaczniejsze, bo leśne grzyby były Twoje, mrożone.