Zupa serowa

Name: Zupa serowa
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 łyżka Masło; 2 łyżka Mąka pszenna; 4 filiżanka Bulion; 0.5 filiżanka Białe wino; 750 гр Twardy ser; 2 łyżka Kwaśna śmietana; 3 гр Pietruszka; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Gałka muszkatołowa; 2 ząbki czosnku Czosnek

Ta pożywna zupa będzie smakować zarówno mieszkańcom Francji, jak i mieszkańcom innych krajów! Sery we Francji stanowią część dziedzictwa narodowego tego kraju. Służy zarówno jako przystawka, jak i składnik do przygotowania dań głównych. Chociaż nie jestem Francuzem, naprawdę kocham sery. Dlatego po przeczytaniu przepisu w książce poświęconej kuchni francuskiej, postanowiłam podzielić się z Wami tajnikami przygotowania zupy serowej.

42

11072

Ewa Hughes

Autor przepisu

Kalorie

431kcal

Białko

24g

Tłuszcz

33g

Węglowodany

4g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

2łyżka

2łyżka

4filiżanka

0.5filiżanka

750гр

2łyżka

3гр

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Gałka muszkatołowa

według Twojego gustu

Czosnek

2ząbki czosnku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
KROK 7
KROK 8
KROK 9
KROK 10
KROK 11

Komentarze do przepisu

SvetaDi

27.09.2023

4.7

triumfummy, dziękuję pięknie!

Waleria

27.09.2023

4.5

Cześć! Smacznego!

Fiesta

27.09.2023

4.6

Wczoraj zrobiłam zupę z serem, szczerze mówiąc, bałam się do samego momentu degustacji. Z jakiegoś powodu spodziewałem się, że będzie przypominał śmietankę, ale okazało się, że zostały w nim małe ziarenka sera (albo to był ten rodzaj śmieci, które nie rozpuściły się). Byłam zdenerwowana, myślałam, że to zepsułam, coś było nie tak. a potem spróbowałam i stwierdziłam, że zupa wyszła pyszna! Rada - mieszać do samego końca gotowania, aż do zdjęcia z pieca, gdyż ser ma tendencję do zostawania na dnie i przypalania. mieszać aż do zdjęcia z ognia.

Waleria

27.09.2023

4.6

Dziękuję!!!