치즈 수프

Name: 치즈 수프
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 큰 스푼 버터; 2 큰 스푼 밀가루; 4 컵 부용; 0.5 컵 백포도주; 750 그램 단단한 치즈; 2 큰 스푼 크림; 3 그램 파슬리; 맛을보기 위해 갈은 후추; 맛을보기 위해 육두구; 2 마늘 정향 마늘

프랑스 거주자는 물론 다른 나라 거주자도 이 푸짐한 수프를 즐길 수 있습니다! 프랑스의 치즈는 이 나라의 국가 유산의 일부입니다. 전채 요리이자 메인 요리를 준비하는 재료로도 사용됩니다. 저는 프랑스인은 아니지만 치즈를 정말 좋아해요. 그래서 나는 프랑스 요리에 관한 책에서 요리법을 읽은 후 치즈 수프를 준비하는 복잡한 방법을 여러분과 공유하기로 결정했습니다.

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에바 휴즈

레시피 작성자

칼로리

431Kcal

단백질

24gram

지방

33gram

탄수화물

4gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 8

2큰 스푼

2큰 스푼

4컵

0.5컵

750그램

2큰 스푼

3그램

맛을보기 위해

맛을보기 위해

2마늘 정향

단계별 준비

요리 시간: 30 분

단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6
단계 7
단계 8
단계 9
단계 10
단계 11

레시피에 대한 의견

스베타디

27.09.2023

4.7

승리했어요 고마워요 훌륭해요!

발레리아

27.09.2023

4.5

안녕하세요! 많이 드세요!

축제

27.09.2023

4.6

어제는 치즈로 수프를 만들었는데, 솔직히 맛보는 순간까지 두려웠어요. 왠지 크림 같은 느낌일 거라고 예상했는데, 알고 보니 작은 치즈 알갱이들이 남아 있었다(혹은 내가 가지고 있던 녹지 않는 쓰레기 같은 느낌이었다). 나는 화가 났고, 내가 그것을 망쳤다고 생각했고, 뭔가 잘못되었습니다. 그러다가 먹어보고 수프가 맛있다는 걸 깨달았어요! 조언 - 요리가 끝날 때까지, 스토브에서 꺼낼 때까지 저어주세요. 치즈가 바닥에 남아 타는 경향이 있기 때문입니다. 열이 제거될 때까지 저어줍니다.

발레리아

27.09.2023

4.6

감사합니다!!!