Pieczarki w boczku w piekarniku z serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić pieczarki w boczku w piekarniku z serem? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Weź surowy wędzony boczek. Nada grzybom przyjemnego aromatu podczas pieczenia. Możesz wziąć dowolny ser według własnego gustu. Najważniejsze, że łatwo się ściera i dobrze się topi. Weź największe pieczarki. Należy pamiętać, że po ugotowaniu lekko się skurczą. Wcześniej włącz piekarnik na 180 stopni.

2. KROK 2

   

   Opłucz pieczarki pod bieżącą wodą, aby usunąć brud i osusz papierowymi ręcznikami, aby usunąć nadmiar wilgoci.

3. KROK 3

   

   Odkręć łodygę z każdego grzyba. Skórkę dużych pieczarek można łatwo usunąć. Dlatego lepiej go usunąć. Jeśli nie można go usunąć, możesz go zostawić.

4. KROK 4

   

   Obierz cebulę i opłucz w zimnej wodzie. Drobno posiekaj obraną cebulę i nóżki grzybów.

5. KROK 5

   

   Aby usmażyć, podgrzej patelnię, aż będzie gorąca i dodaj trochę oleju roślinnego. Smaż cebulę przez minutę, a następnie dodaj posiekane grzyby. Smaż grzyby i cebulę przez 5-7 minut. Można dodać sól i przyprawy.

6. KROK 6

   

   Nadzienie grzybowe włóż do kapeluszy pieczarek. Dodaj starty ser na wierzch każdej czapki.

7. KROK 7

   

   Owiń każdego grzyba plasterkiem surowego boczku. Do pieczenia możesz przyjąć dowolną żaroodporną formę. Biorę ceramiczny. Nasmaruj dno patelni olejem roślinnym i umieść wszystkie grzyby na boczku. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 minut. Dokładny czas zależy od funkcji piekarnika.

8. KROK 8

   

   Podczas pieczenia grzyby staną się mniejsze. Ser się rozpuści, a boczek zacznie się rumienić. Grzyby puszczą sok. Wyjmij patelnię z piekarnika, przełóż grzyby na talerz i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

♥tatyna♥

25.10.2023

4.7

Będzie pysznie, dzięki za pomysł. Można upiec faszerowane pieczarki z kurczakiem i serem.

Elena Pankina

25.10.2023

4.7

Ugotowałam pieczarki w boczku w piekarniku z serem. Bardzo zaciekawił mnie przepis i sposób połączenia wszystkich składników. Osobiście uwielbiam wszystkie te produkty. Pieczarki delikatnie umyłam i zdjęłam skórkę (usunięcie jest bardzo proste). Wyjąłem nogi i drobno je posiekałem. Smażyliśmy razem z drobno posiekaną cebulą. Ser zetrzeć na drobnej tarce. Nadzienie nałożyłem na kapelusze pieczarek i posypałem tartym serem. Każdy grzyb owinęłam paskiem boczku (użyłam surowego boczku wędzonego) i piekłam w piekarniku nagrzanym na 180° przez 30 minut. Aromat był niesamowity, a wyszło przepyszne! Bardzo dziękuję autorce Julii M. za wspaniały przepis i zdecydowanie polecam go wypróbować 😊

Natalia M

25.10.2023

4.5

Chciałam ugotować na obiad coś smacznego i oryginalnego. Na stronie znalazłam bardzo dobry przepis na pieczarki w boczku w piekarniku z serem. Bardzo podobało nam się to danie! Do pieczenia wzięłam formę ceramiczną. Pieczarki miały odpowiednią wielkość. Folii nie odklejono, bo grzyby były młode. Podsmażyłam cebulę i posiekane udka, a na patelnię dodatkowo dodałam jednego grzyba. Było wystarczająco dużo nadzienia. Napełniłam kapelusze, dodałam sera i zawinęłam w paski surowego wędzonego boczku. Piekłam 30 minut w temperaturze 180°C. Danie jest niesamowicie aromatyczne i smaczne! Wszystko pasuje idealnie! Ponadto grzyby te są bardzo sycące. Polecam!

Anastazja

25.10.2023

4.8

Wspaniała przystawka na świąteczny stół! Wszystkim gościom bardzo smakowały pieczarki zawijane w boczek z serem. Przygotowanie potrawy nie jest wcale kłopotliwe. Dziękuję bardzo za przepis!