Champiñones con tocino al horno con queso

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer champiñones con tocino al horno con queso? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Tome tocino ahumado crudo. Le dará a las setas un agradable aroma al asar. Puedes tomar cualquier queso a tu gusto. Lo principal es que se ralla fácilmente y se derrite bien. Toma los champiñones más grandes. Tenga en cuenta que su tamaño se reducirá ligeramente después de cocinarlos. Enciende el horno a 180 grados con antelación.

2. PASO 2

   

   Enjuague los champiñones con agua corriente para eliminar la suciedad y séquelos con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.

3. PASO 3

   

   Desenrosca el tallo de cada hongo. La piel de los champiñones grandes se puede quitar fácilmente. Por tanto, es mejor eliminarlo. Si no se puede eliminar, puedes dejarlo.

4. PASO 4

   

   Pelar la cebolla y enjuagar con agua fría. Picar finamente la cebolla pelada y las patas de champiñones.

5. PASO 5

   

   Para freír, calentar la sartén hasta que esté caliente y añadir un poco de aceite vegetal. Sofreír la cebolla un minuto y luego añadir los champiñones picados. Freír los champiñones y la cebolla durante 5-7 minutos. Puedes agregar sal y especias.

6. PASO 6

   

   Coloque el relleno de champiñones en las tapas de los champiñones. Agrega queso rallado encima de cada tapa.

7. PASO 7

   

   Envuelva cada champiñón en una rebanada de tocino crudo. Para hornear, puede tomar cualquier forma resistente al calor. Yo me quedo con el de cerámica. Engrasa el fondo de la sartén con aceite vegetal y coloca todos los champiñones en el tocino. Coloca el molde en el horno, precalentado a 180 grados, durante 30-40 minutos. El tiempo exacto depende de las características de su horno.

8. PASO 8

   

   Al asarlos, los champiñones se volverán más pequeños. El queso se derretirá y el tocino empezará a dorarse. Los champiñones soltarán jugo. Retire la sartén del horno, transfiera los champiñones a un plato y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

♥tatyna♥

25.10.2023

4.7

Quedará delicioso, gracias por la idea. Puedes hornear champiñones rellenos con pollo y queso.

Elena Pankina

25.10.2023

4.7

Cociné champiñones con tocino en el horno con queso. Me interesó mucho la receta y cómo se combinarían todos los ingredientes. Individualmente, me encantan todos estos productos. Lavé ligeramente los champiñones y les quité la piel (quitarlas es muy fácil). Saqué las piernas y las corté finamente. Lo fríe junto con la cebolla finamente picada. Rallé el queso con un rallador fino. Puse el relleno en las tapas de champiñones y espolvoreé queso rallado por encima. Envolví cada champiñón en una tira de tocino (usé tocino ahumado crudo) y lo horneé a 180° durante 30 minutos. ¡El aroma era increíble y resultó delicioso! Muchas gracias a la autora Yulia M. por la maravillosa receta y definitivamente recomiendo probarla 😊

natalia

25.10.2023

4.5

Quería cocinar algo rico y original para cenar. En el sitio encontré una muy buena receta de champiñones con tocino al horno con queso. ¡Nos encantó tanto este plato! Para hornear tomé una forma de cerámica. Los champiñones tenían el tamaño adecuado. La película no se despegó porque los hongos eran jóvenes. Freí la cebolla y las piernas picadas y, además, agregué un champiñón a la sartén. Había suficiente relleno. Rellené los sombreros, les agregué queso y los envolví en tiras de tocino ahumado crudo. Lo horneé durante 30 minutos a 180°C. ¡El plato resulta increíblemente aromático y sabroso! ¡Todo encaja perfectamente! Además, estas setas son muy saciantes. ¡Recomiendo!

Anastasia

25.10.2023

4.8

¡Un gran aperitivo para la mesa navideña! A todos los invitados les gustaron mucho los champiñones envueltos en tocino al horno con queso. Preparar el plato no supone ninguna molestia. ¡Muchas gracias por la receta!