Pieczarki w powolnej kuchence z serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić pieczarki w powolnej kuchence z serem? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Wybieraj duże grzyby, ale pamiętaj, że po ugotowaniu zmniejszą się. Wybierz ser według własnego gustu.

2. KROK 2

   

   Opłucz pieczarki pod bieżącą wodą, aby usunąć zabrudzenia i osusz je papierowymi ręcznikami, aby usunąć nadmiar wilgoci. Następnie oddziel łodygi od kapeluszy. Staraj się nie uszkodzić zakrętek.

3. KROK 3

   

   Cebulę obierz i opłucz w zimnej wodzie. Następnie drobno posiekaj cebulę. Posiekaj także łodygi grzybów.

4. KROK 4

   

   Włącz multicooker w trybie „Smażenie” i podgrzej, aż będzie gorący. Wlej trochę oleju roślinnego do miski i dodaj posiekaną cebulę. Smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie się złocić.

5. KROK 5

   

   Następnie włóż posiekane łodygi grzybów do miski z cebulą. Przełóż czosnek przez prasę. Dodać odrobinę soli i mielonego pieprzu do smaku. Smaż wszystko razem przez 5-6 minut, od czasu do czasu mieszając.

6. KROK 6

   

   Podsmażone grzyby przekładamy do miski i mieszamy z bułką tartą. Lekko ostudzić.

7. KROK 7

   

   Zetrzyj ser. Do lekko ostudzonego nadzienia dodać połowę startego sera. Zamieszać.

8. KROK 8

   

   Przygotowanym nadzieniem napełnij kapelusze pieczarek. Posypujemy wierzch pozostałym serem.

9. KROK 9

   

   Do miski multicookera wlej trochę więcej oleju. Ułożyć faszerowane grzyby. Włącz multicooker w trybie „Pieczenie” i gotuj grzyby przez 40 minut. Kieruj się swoim multicookerem. Nie udało mi się zmieścić 2 grzybów. Dodałam je kilka minut po rozpoczęciu gotowania. Grzyby trochę się skurczyły i powstała między nimi przestrzeń.

10. KROK 10

    

    Po określonym czasie grzyby są gotowe. Nie zrażaj się ich wyglądem. W trakcie pieczenia grzyby zaczęły się zmniejszać, a nadzienie próbowało wypłynąć. Ale grzyby zachowały swój kształt.

11. KROK 11

    

    Wyjmij grzyby z multicookera i zbierz nadzienie, które wyciekło z boków, na wierzch każdego grzyba. Chociaż są gorące, jest to łatwe do zrobienia. Połóż pieczarki na talerzu, udekoruj według własnego uznania i podawaj. Grzyby z serem w powolnej kuchence są gotowe. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

23.11.2023

4.5

Mój mąż uwielbia grzyby, zwłaszcza pieczone z farszem. Ugotowałam dla niego pieczarki w powolnej kuchence z serem. Smakowało bardzo interesująco, a sposób był nietypowy. Przed rozpoczęciem gotowania spróbowałem grzybów w misce multicookera. 7 sztuk pasuje tyłem do siebie, na taką ilość liczyłem. Cebulę z nóżkami grzybowymi podsmażyłam 10 minut, następnie połączyłam z serem i bułką tartą. Wypchałam czapki i włożyłam je do miski, do której dodałam oleju. Następnie gotowałem w trybie „pieczenia”, ale zajęło mi to 20 minut. W tym czasie spody pieczarek dobrze się zarumieniły, przez co pieczarki stały się jeszcze smaczniejsze. Nadzienie jest pieczone, a ser topiony. Dodatek krakersów do nadzienia nadał mu niezwykłą konsystencję. Nadmiar wilgoci został wchłonięty i grzyby wyszły mocne, a nie wodniste. A niektóre krakersy mają przyjemną chrupkość. Ogólnie rzecz biorąc, ta przekąska jest bardzo smaczna i aromatyczna!

Faustyna

23.11.2023

4.6

Moim zdaniem pieczarki w wolnowarze z serem to luksusowa przystawka. Ale nie ze względu na wysoką cenę, ale dlatego, że jest bardzo smaczny, a jednocześnie prosty w składzie!