치즈가 들어간 슬로우 쿠커에 담긴 샴 피뇽 버섯

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   치즈와 함께 느린 밥솥에서 샴 피뇽 버섯을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 큰 버섯을 선택하세요. 하지만 익히면 크기가 줄어드니 주의하세요. 취향에 따라 치즈를 선택하세요.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 샴피뇽을 헹구어 먼지를 제거하고 종이 타월로 말려 과도한 수분을 제거합니다. 그런 다음 줄기를 뚜껑에서 분리하십시오. 캡이 손상되지 않도록 하십시오.

3. 단계 3

   

   양파 껍질을 벗기고 찬물에 헹굽니다. 그런 다음 양파를 잘게 자릅니다. 또한 버섯 줄기를 자릅니다.

4. 단계 4

   

   멀티 쿠커를 "튀김" 모드로 켜고 뜨거워질 때까지 가열합니다. 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓고 다진 양파를 넣습니다. 황금색이 될 때까지 1-2분 동안 볶습니다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 다진 버섯 줄기를 양파와 함께 그릇에 넣습니다. 프레스에 마늘을 통과시킵니다. 맛에 약간의 소금과 후추를 첨가하십시오. 가끔씩 저어 주면서 모든 것을 5-6 분 동안 함께 볶습니다.

6. 단계 6

   

   튀긴 버섯을 그릇에 넣고 빵가루와 섞습니다. 약간 식혀주세요.

7. 단계 7

   

   치즈를 갈아주세요. 약간 식힌 충전물에 강판 치즈의 절반을 추가합니다. 젓다.

8. 단계 8

   

   준비된 충전재로 버섯 뚜껑을 채 웁니다. 남은 치즈를 위에 뿌린다.

9. 단계 9

   

   다용도 그릇에 기름을 조금 더 붓습니다. 박제 버섯을 놓습니다. 멀티 쿠커를 "베이킹"모드로 켜고 버섯을 40 분 동안 요리합니다. 멀티쿠커의 안내를 받으세요. 버섯 2개는 못 넣었어요. 요리가 시작된 지 몇 분 후에 추가했습니다. 버섯이 조금 줄어들었고 버섯 사이에 공간이 생겼습니다.

10. 단계 10

    

    지정된 시간이 지나면 버섯이 준비됩니다. 외모 때문에 미루지 마십시오. 굽는 동안 버섯의 크기가 줄어들기 시작했고 속이 빠져나가려고 했습니다. 그러나 버섯은 모양을 유지했습니다.

11. 단계 11

    

    멀티 쿠커에서 버섯을 제거하고 측면에서 빠져 나온 충전재를 각 버섯의 상단에 모으십시오. 뜨거울 때 이 작업은 쉽습니다. 접시에 샴피뇽을 놓고 취향에 맞게 장식한 후 서빙하세요. 느린 밥솥에 치즈가 들어간 버섯이 준비되었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

23.11.2023

4.5

남편은 버섯, 특히 속을 채워 구운 버섯을 좋아합니다. 나는 치즈와 함께 느린 밥솥에서 그를 위해 샴 피뇽을 요리했습니다. 맛도 아주 흥미로웠고 방법도 특이했어요. 요리를 시작하기 전에 다용도 그릇에 버섯을 담아보았습니다. 7개 조각이 연속해서 맞네요. 그게 제가 기대했던 양입니다. 양파를 버섯다리와 함께 10분 동안 볶은 다음 치즈, 빵가루와 섞었습니다. 나는 모자를 채우고 그릇에 담아 기름을 넣었습니다. 그런 다음 '베이킹' 모드로 조리했는데 20분 정도 걸렸어요. 이 기간 동안 샴 피뇽의 바닥이 잘 갈색으로 변하여 버섯이 더욱 맛있어졌습니다. 충전물이 구워지고 치즈가 녹습니다. 충전물에 크래커를 추가하면 특이한 일관성이 생겼습니다. 과도한 수분이 흡수되어 버섯이 묽지 않고 튼튼해졌습니다. 그리고 크래커 중 일부는 기분 좋은 크런치를 가지고 있습니다. 전반적으로 이 스낵은 매우 맛있고 향긋합니다!

파우스티나

23.11.2023

4.6

제 생각에는 치즈를 곁들인 슬로우 쿠커에 담긴 샴 피뇽 버섯은 고급스러운 전채 요리입니다. 그러나 비용이 많이 드는 것은 아니지만 매우 맛있기 때문에 동시에 구성이 간단합니다!