Galaretka szampańska

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Do pojemnika wlej pół butelki szampana i poczekaj, aż wypłyną gazy. Następnie wlać żelatynę i pozostawić na 15 minut do spęcznienia.

2. KROK 2

   

   Musimy uzyskać czyste, wolne od filmu plastry pomarańczy. Przetnij jedną stronę pomarańczy i drugą. Następnie usuń skórkę, chwytając część miąższu, tak aby nie pozostała żadna biała część.

3. KROK 3

   

   Ostrożnie wycinaj plastry bez folii.

4. KROK 4

   

   Plaster pomarańczy pokroić na trzy części. Ananasa pokroić na małe kawałki.

5. KROK 5

   

   Do rondelka wsyp cukier. Wlać resztę szampana.

6. KROK 6

   

   Postaw na małym ogniu i mieszaj przez 3-4 minuty, aż cukier się rozpuści.

7. KROK 7

   

   Zdejmij patelnię z ognia, dodaj mieszaninę żelatyny i mieszaj, aż masa będzie gładka.

8. KROK 8

   

   Pomarańcze i ananasy włóż do misek lub szklanek i zalej galaretowatym płynem. Wstawić do lodówki aż galaretka stwardnieje.

9. KROK 9

   

   Przed podaniem można udekorować bitą śmietaną. Galaretka szampańska jest gotowa! Smacznego apetytu i niezwykłych wakacji!

Komentarze do przepisu

Elena Ananyeva

26.12.2023

4.6

Długo szukałam tego przepisu! Brawo! W sam raz na Nowy Rok!