Sałatka Saury z puszki z jajkiem i ryżem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z saury i jajkiem? Przygotuj jedzenie. Lepiej jest wziąć naturalny saury, bez dodatku oleju, ponieważ sałatka będzie doprawiona majonezem. Warto zabrać ze sobą domowe jajka, a w skrajnych przypadkach jajka – są nie tylko duże, ale najczęściej mają jasnopomarańczowe żółtko. Nawiasem mówiąc, ryż można wykorzystać w postaci gotowej, na przykład wczorajszej resztki z obiadu. Wybieraj ryż krótkoziarnisty – jest bardziej miękki.

2. KROK 2

   

   Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.

3. KROK 3

   

   Posiekaną cebulę zalać wrzącą wodą i pozostawić na 10 minut, następnie odcedzić. Dzięki temu cebula będzie mniej gorąca.

4. KROK 4

   

   Otwórz konserwę rybną i odcedź płyn. Usuń ości z ryby, a następnie rozgnieć ją widelcem. Do tej sałatki można również dodać inne konserwy rybne, takie jak różowy łosoś.

5. KROK 5

   

   Do ryby dodać podsmażoną cebulę.

6. KROK 6

   

   Ugotuj ryż. Jak gotować ryż? Dobrze opłucz ryż, dodaj zimną wodę w proporcji 1 do 2 – dwie szklanki wody na szklankę ryżu. Posolić wodę, doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do małego i gotować pod zamkniętą pokrywką przez 20 minut. Następnie wyłącz ogień i pozostaw ryż na około 15 minut. Ryż lepiej ugotować i wcześniej ostudzić.

7. KROK 7

   

   Całkowicie ostudzony ryż dodać do pozostałych składników.

8. KROK 8

   

   Ugotuj jajka na twardo. Studzimy, obieramy i kroimy w małą kostkę. Dodaj do sałatki.

9. KROK 9

   

   Wymieszaj wszystkie składniki. W razie potrzeby dodaj sól: pamiętaj, że ryby i majonez zawierają już sól.

10. KROK 10

    

    Dopraw sałatkę majonezem. Polecam użyć domowego majonezu. Jest bardziej naturalny i smaczniejszy. Majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub mieszanką kwaśnej śmietany i jogurtu naturalnego.

11. KROK 11

    

    Tę smaczną, sycącą i aromatyczną sałatkę podawaj od razu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

15.08.2023

4.5

Dziś zrobiłam sałatkę z saury konserwowej z jajkiem i ryżem. Miałem słoik śledzi z konserw rybnych i użyłem go do sałatki. Rybę odsączyłam z zalewy i lekko rozdrobniłam widelcem. Wzięłam małą cebulę i drobno pokroiłam w kostkę. Jajka również kroję w kostkę. Do sałatki wziąłem ryż okrągłoziarnisty, gotowałem do miękkości i ostudziłem. Wszystkie składniki wymieszałam, dodałam majonez i wymieszałam. Nie dodałem soli. Sałatkę podałam, nadając jej własny, zaimprowizowany okrągły kształt z wiaderka po kwaśnej śmietanie i dekorując ją listkami młodego szpinaku. Rezultatem była smaczna, satysfakcjonująca sałatka. Mój mąż to docenił!

Oksana Debda

15.08.2023

4.7

Bardzo lubię konserwy, a saury to jedno z moich ulubionych. Robię z niego sałatki, kotlety i bułki. Spodobał mi się ten przepis i postanowiłam go zrobić. Tylko dodałam kukurydzę z puszki i wszystko ułożyłam warstwami. Za sałatkę można było umrzeć! A co najważniejsze, sałatkę przygotowuje się bardzo szybko, zwłaszcza jeśli wszystkie składniki są przygotowane wcześniej.

Leryk

15.08.2023

4.6

Niezła sałatka, ale dodałam też kukurydzę i koperek! Zejdź ze stołu!

Aziza

15.08.2023

4.7

Na śniadanie zrobiłam sałatkę z saury z puszki z jajkiem i ryżem. Sałatka była tak sycąca, że ​​aż do obiadu nawet nie myślałam o jedzeniu, bardzo smaczna, dziękuję!