Sałatka Iwasi z puszki

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z iwasi z puszki? Przygotuj niezbędne produkty.

2. KROK 2

   

   Otwórz puszkę i wyjmij iwashi z płynu. Rybę można pokroić na kawałki lub po prostu rozgnieść widelcem.

3. KROK 3

   

   Gotuj nieobrane ziemniaki na umiarkowanym ogniu, aż będą miękkie. Jak długo gotować ziemniaki? Sprawdź, czy bulwy są gotowe za pomocą noża. Jeśli ziemniaki można łatwo przekłuć, są ugotowane. Wyjmij warzywo z wody i całkowicie ostudź. Obierz ziemniaki i zetrzyj je na grubej tarce.

4. KROK 4

   

   Zalej jajka wodą i zagotuj. Gotuj jajka na umiarkowanym ogniu przez około 8 minut. Muszą być ugotowane na twardo. Zalać jajka na twardo zimną wodą, aby skorupki były dobrze oczyszczone. Ostudzone jajka obierz, przekrój na pół i oddziel białka od żółtek.

5. KROK 5

   

   Umyj i osusz świeży ogórek. Skórki, jeśli nie jest szorstka, uszkodzona lub gorzka, nie trzeba odcinać. Ogórek pokroić w małą kostkę.

6. KROK 6

   

   Białka zetrzyj na grubej tarce.

7. KROK 7

   

   Do uformowania sałatki można użyć formy do serwowania (moja ma średnicę 18 cm). Jako pierwszą warstwę ułóż starte ziemniaki.

8. KROK 8

   

   W razie potrzeby dodaj trochę soli do warstwy ziemniaków i nałóż majonez.

9. KROK 9

   

   Następnie dodaj iwashi z puszki. Nie smarowałem warstwy ryby.

10. KROK 10

    

    Połóż pokrojony ogórek w równą warstwę na rybie.

11. KROK 11

    

    Zastosuj majonez.

12. KROK 12

    

    Następną warstwą są starte białka. Lekko posolić warstwę białek i nałożyć majonez.

13. KROK 13

    

    Żółtka zetrzyj na drobnej tarce na wierzchu. Sałatka jest gotowa. Można lekko schłodzić lub podać od razu.

14. KROK 14

    

    Przed podaniem sałatkę można udekorować plasterkami ogórka, papryką i ziołami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

15.08.2023

4.8

Razem z mężem uwielbiamy konserwy rybne i czasami dla urozmaicenia robię z nimi sałatki. Dziś zrobiłam sałatkę z iwasi z puszki. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem liści laurowych. Jajka gotowano przez 10 minut, następnie zalewano je lodowatą wodą przez kilka minut. Dzięki temu łatwiej będzie obrać skorupkę. Rybę uwolniono z grzbietu i rozgnieciono widelcem. Wszystkie składniki zetrzyłam na grubej tarce. Ale świeże ogórki są prawidłowo siekane nożem, w przeciwnym razie dadzą dużo soku i sałatka kapie. Sałatkę uformowałam warstwami w mały krążek. Zawsze miło jest zobaczyć pięknie udekorowane jedzenie na stole). Ta sałatka świetnie łączy wszystkie składniki! Można podawać jako samodzielne danie, bo jest dość sycące! Dziękuję za przepis!

Marinoczka

15.08.2023

5

Pyszna sałatka warstwowa z puszki iwasi - została przyjęta z hukiem na stole! Sałatka zajęła należne miejsce zarówno w naszej codziennej diecie, jak i w świątecznym menu. Bardzo dobre połączenie produktów. Dziękuję za przepis!

Irina Biełowa

15.08.2023

4.7

Cóż za pięknie podana sałatka! Nigdy by mi to nie przyszło do głowy)