Iwasi-Salat aus der Dose

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat aus Dosen-Iwasi? Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor.

2. SCHRITT 2

   

   Öffnen Sie die Dose und nehmen Sie das Iwashi aus der Flüssigkeit. Sie können den Fisch in Stücke schneiden oder einfach mit einer Gabel zerdrücken.

3. SCHRITT 3

   

   Ungeschälte Kartoffeln bei mäßiger Hitze kochen, bis sie weich sind. Wie lange Kartoffeln kochen? Überprüfen Sie mit einem Messer, ob die Knollen gar sind. Wenn sich die Kartoffeln leicht durchstechen lassen, sind sie gar. Das Gemüse aus dem Wasser nehmen und vollständig abkühlen lassen. Die Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben.

4. SCHRITT 4

   

   Die Eier mit Wasser übergießen und zum Kochen bringen. Kochen Sie die Eier bei mäßiger Hitze etwa 8 Minuten lang. Sie müssen hart gekocht sein. Übergießen Sie gekochte Eier mit kaltem Wasser, damit die Schalen gut gereinigt werden. Die abgekühlten Eier schälen, halbieren und das Eiweiß vom Eigelb trennen.

5. SCHRITT 5

   

   Die frische Gurke waschen und trocknen. Die Schale muss nicht abgeschnitten werden, sofern sie nicht rau, beschädigt oder bitter ist. Die Gurke in kleine Würfel schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Das Eiweiß auf einer groben Reibe reiben.

7. SCHRITT 7

   

   Um den Salat zu formen, können Sie einen Servierring verwenden (meiner hat einen Durchmesser von 18 cm). Als erste Schicht geriebene Kartoffeln darauflegen.

8. SCHRITT 8

   

   Nach Belieben etwas Salz auf die Kartoffelschicht geben und Mayonnaise auftragen.

9. SCHRITT 9

   

   Dann das Iwashi aus der Dose hinzufügen. Ich habe die Fischschicht nicht geschmiert.

10. SCHRITT 10

    

    In Scheiben geschnittene Gurken gleichmäßig auf den Fisch legen.

11. SCHRITT 11

    

    Mayonnaise auftragen.

12. SCHRITT 12

    

    Die nächste Schicht besteht aus geriebenem Eiweiß. Die Eiweißschicht leicht salzen und Mayonnaise auftragen.

13. SCHRITT 13

    

    Das Eigelb auf einer feinen Reibe darüber reiben. Der Salat ist fertig. Sie können es etwas abkühlen lassen oder gleich servieren.

14. SCHRITT 14

    

    Vor dem Servieren können Sie den Salat mit Gurkenscheiben, Paprika und Kräutern dekorieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

15.08.2023

4.8

Mein Mann und ich lieben Fischkonserven und zur Abwechslung bereite ich manchmal Salate daraus zu. Heute habe ich einen Salat aus Dosen-Iwasi gemacht. Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser unter Zugabe von Lorbeerblättern. Kochen Sie die Eier 10 Minuten lang und gießen Sie dann einige Minuten lang Eiswasser darüber. Dadurch lässt sich die Schale leichter schälen. Der Fisch wurde vom Grat befreit und mit einer Gabel zerstampft. Ich habe alle Zutaten auf einer groben Reibe gerieben. Aber frische Gurken werden mit einem Messer richtig gehackt, sonst würden sie viel Saft abgeben und der Salat würde tropfen. Ich habe den Salat schichtweise zu einem kleinen Ring geformt. Es ist immer schön, schön dekoriertes Essen auf dem Tisch zu sehen. Dieser Salat vereint alle Zutaten gut! Es kann als eigenständiges Gericht serviert werden, da es sehr sättigend ist! Danke für das Rezept!

Marinochka

15.08.2023

5

Ein köstlicher Schichtsalat aus Dosen-Iwasi – er kam am Tisch mit großem Jubel an! Salat hat sowohl in unserer normalen Ernährung als auch im Feiertagsmenü seinen rechtmäßigen Platz eingenommen. Eine sehr gute Produktkombination. Danke für das Rezept!

Irina Belova

15.08.2023

4.7

Was für ein wunderschön präsentierter Salat! Es wäre mir nie in den Sinn gekommen)