いわしサラダ缶詰

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   いわしの缶詰を使ったサラダの作り方は？必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   缶を開けて液からいわしを取り出します。魚を細かく切ることもできますし、フォークで単純に潰すこともできます。

3. ステップ 3

   

   皮をむいたままのジャガイモを中火で柔らかくなるまで調理します。ジャガイモをどれくらい茹でますか？塊茎の焼き加減をナイフで確認します。ジャガイモに簡単に穴が空いたら、調理済みです。野菜を水から取り出し、完全に冷まします。ジャガイモの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   卵に水を注ぎ、沸騰させます。卵を中火で約8分間調理します。ハードボイルドでなければなりません。ゆで卵に冷水を注ぎ、殻をよく洗います。冷めた卵は殻をむいて半分に切り、白身と黄身に分けます。

5. ステップ 5

   

   新鮮なキュウリを洗って乾燥させます。皮が荒れたり、傷ついたり、苦くない場合は、切り取る必要はありません。キュウリを小さな立方体に切ります。

6. ステップ 6

   

   卵白を粗いおろし金ですりおろします。

7. ステップ 7

   

   サラダの形を整えるには、サービングリング（私のものは直径18cm）を使用できます。すりおろしたジャガイモを最初の層として置きます。

8. ステップ 8

   

   必要に応じて、ジャガイモの層に少量の塩を加え、マヨネーズを塗ります。

9. ステップ 9

   

   次にいわし缶詰を加えます。魚の層に油を塗っていません。

10. ステップ 10

    

    スライスしたキュウリを魚の上に均等に置きます。

11. ステップ 11

    

    マヨネーズを塗ります。

12. ステップ 12

    

    次の層はすりおろした白身です。卵白の層に軽く塩をし、マヨネーズを塗ります。

13. ステップ 13

    

    卵黄を細かいおろし金ですりおろします。サラダの準備ができました。少し冷ましたり、すぐにお召し上がりいただけます。

14. ステップ 14

    

    食べる前に、キュウリ、ピーマン、ハーブのスライスでサラダを飾ることができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

15.08.2023

4.8

夫も私も魚の缶詰が大好きなので、バリエーションを楽しむために時々それを使ってサラダを作ります。今日はイワシの缶詰を使ってサラダを作りました。ジャガイモを月桂樹の葉を加えて塩水で茹でます。卵を10分間ゆでてから、氷水を数分間注ぎます。こうすることで殻が剥きやすくなります。魚を尾根から解放し、フォークで潰した。すべての材料を粗いおろし金ですりおろしました。しかし、新鮮なキュウリはナイフで正しく刻まれます。そうしないと、ジュースがたくさん出て、サラダが滴ってしまいます。サラダを小さな輪の中に何層にも重ねて作りました。テーブルの上に美しく装飾された食べ物を見るのはいつもうれしいです）。このサラダはすべての食材をうまく組み合わせています！ボリュームたっぷりなので単品でも食べられます！レシピをありがとう！

マリノチカ

15.08.2023

5

いわしの缶詰を使ったおいしい重ねサラダ、テーブルで大好評でした！サラダは、私たちの通常の食事と休日のメニューの両方で正当な位置を占めています。非常に良い製品の組み合わせです。レシピをありがとう！

イリーナ・ベロワ

15.08.2023

4.7

なんて美しく盛り付けられたサラダでしょう！私には決して思いつかなかったでしょう）