Салат из иваси консервы

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат из консервы иваси? Подготовьте необходимые продукты.

2. ШАГ 2

   

   Консерву откройте, выньте иваси из жидкости. Можно рыбу разрезать на кусочки, а можно просто размять вилкой.

3. ШАГ 3

   

   Неочищенный картофель сварите на умеренном огне до готовности. Сколько варить картофель? Проверьте клубни на готовность ножом. Если картофель протыкается легко, значит, он сварился. Выньте овощ из воды, полностью остудите. Очистите картофель от кожуры и натрите на крупной терке.

4. ШАГ 4

   

   Яйца залейте водой, доведите до кипения. Варите яйца на умеренном огне около 8 минут. Они должны быть сварены вкрутую. Вареные яйца залейте холодной водой, чтобы скорлупа хорошо очищалась. Остывшие яйца очистите, разрежьте пополам и отделите белки от желтков.

5. ШАГ 5

   

   Свежий огурец помойте, обсушите. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно. Нарежьте огурец небольшими кубиками.

6. ШАГ 6

   

   Яичные белки натрите на крупной терке.

7. ШАГ 7

   

   Для формирования салата можно использовать сервировочное кольцо (у меня диаметром 18 см). Первым слоем выложите натертый картофель.

8. ШАГ 8

   

   По желанию слой картофеля немного подсолите, нанесите майонез.

9. ШАГ 9

   

   Затем выложите консервированную иваси. Я слой рыбы не смазывала.

10. ШАГ 10

    

    На рыбу выложите ровным слоем нарезанный огурец.

11. ШАГ 11

    

    Нанесите майонез.

12. ШАГ 12

    

    Следующий слой - тертые белки. Слой яичных белков немного подсолите, нанесите майонез.

13. ШАГ 13

    

    Сверху натрите на мелкой терке яичные желтки.Салат готов. Можно его немного охладить или сразу подавать.

14. ШАГ 14

    

    Перед подачей можно украсить салат ломтиками огурца, болгарского перца и зеленью.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

15.08.2023

4.8

С мужем любим рыбные консервы, иногда для разнообразия делаю салатики с ними. Сегодня приготовила салат из иваси консервы. Картошку отварила в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Яйца варила 10 минут, затем залила ледяной водой на несколько минут. Это помогает легче очистить скорлупу. Рыбу освободила от хребта и размяла вилкой. Все ингридиенты натерла на крупной тёрке. А вот свежие огурчики совершенно правильно измельчаются ножом, иначе они дали бы много сока и салат потек. Формировала салат слоями в небольшом кольце. Ведь всегда приятно видеть на столе красиво оформленную еду). В этом салате все продукты хорошо сочетаются! Его можно подать как самостоятельное блюдо, ведь он достаточно сытный! Спасибо за рецепт!

Мариночка

15.08.2023

5

Вкусный слоеный салат из иваси консервы - его приняли за столом на ура! Салат занял достойное место и в обычном нашем рационе, и в праздничном меню. Очень удачное сочетание продуктов. Спасибо за рецепт!

Irina Belova

15.08.2023

4.7

Как красиво оформлен салат! Мне и в голову бы не пришло такое)