통조림 이와시 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   이와시 통조림으로 샐러드 만드는 법? 필요한 제품을 준비하세요.

2. 단계 2

   

   캔을 열고 액체에서 이와시를 꺼냅니다. 생선을 조각으로 자르거나 포크로 간단히 으깨셔도 됩니다.

3. 단계 3

   

   껍질을 벗기지 않은 감자를 부드러워질 때까지 적당한 불로 요리하세요. 감자를 요리하는 데 얼마나 걸립니까? 칼로 괴경이 익었는지 확인하세요. 감자가 쉽게 뚫리면 다 익은 것입니다. 야채를 물에서 꺼내어 완전히 식혀주세요. 감자 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   계란 위에 물을 붓고 끓입니다. 계란을 적당한 불로 약 8분간 익혀주세요. 꼭 삶아야 합니다. 삶은 계란에 찬물을 부어 껍질이 잘 씻겨지도록 해주세요. 식힌 계란을 껍질을 벗기고 반으로 자르고 흰자와 노른자를 분리하세요.

5. 단계 5

   

   신선한 오이를 씻어서 말리세요. 피부가 거칠거나 손상되거나 쓴맛이 없다면 잘라낼 필요가 없습니다. 오이를 작은 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   달걀 흰자를 굵은 강판에 갈아주세요.

7. 단계 7

   

   샐러드 모양을 만들려면 서빙 링을 사용할 수 있습니다(내 직경은 18cm). 강판 감자를 첫 번째 층으로 놓습니다.

8. 단계 8

   

   원하는 경우 감자 층에 약간의 소금을 넣고 마요네즈를 바르십시오.

9. 단계 9

   

   그런 다음 통조림 iwashi를 추가합니다. 나는 물고기 층에 윤활유를 바르지 않았습니다.

10. 단계 10

    

    얇게 썬 오이를 생선 위에 균일하게 놓습니다.

11. 단계 11

    

    마요네즈를 바르세요.

12. 단계 12

    

    다음 층은 강판 흰색입니다. 달걀 흰자 층에 가볍게 소금을 바르고 마요네즈를 바릅니다.

13. 단계 13

    

    달걀 노른자를 고운 강판에 갈아주세요. 샐러드가 준비되었습니다. 조금 식혀서 드셔도 되고 바로 드셔도 됩니다.

14. 단계 14

    

    서빙하기 전에 오이, 피망, 허브 조각으로 샐러드를 장식할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

15.08.2023

4.8

남편과 저는 생선 통조림을 좋아하고 때로는 다양하게 만들기 위해 생선 통조림으로 샐러드를 만듭니다. 오늘은 이와시 통조림으로 샐러드를 만들어 봤습니다. 월계수 잎을 추가하여 소금물에 감자를 삶습니다. 계란을 10분 동안 삶은 다음 그 위에 얼음물을 몇 분간 부어주세요. 이렇게 하면 껍질이 더 쉽게 벗겨집니다. 생선을 능선에서 꺼내어 포크로 으깨었습니다. 나는 모든 재료를 굵은 강판에 갈아서 만들었습니다. 그러나 신선한 오이는 칼로 올바르게 잘게 자릅니다. 그렇지 않으면 주스가 많이 나오고 샐러드가 떨어질 것입니다. 나는 작은 고리에 샐러드를 층층이 형성했습니다. 테이블 위에 아름답게 장식된 음식을 보는 것은 언제나 즐겁습니다.) 이 샐러드는 모든 재료를 잘 결합합니다! 꽤 포만감이 느껴지기 때문에 독립된 요리로 제공될 수 있습니다! 레시피 주셔서 감사합니다!

마리노치카

15.08.2023

5

이와시 통조림으로 만든 맛있는 레이어드 샐러드 - 테이블에서 큰 호평을 받았습니다! 샐러드는 일반 식단과 휴일 메뉴 모두에서 정당한 자리를 차지했습니다. 매우 좋은 제품 조합입니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

이리나 벨로바

15.08.2023

4.7

정말 아름답게 표현된 샐러드입니다! 나에게는 그런 일이 결코 일어나지 않았을 것이다)