Kapusta na gołąbki w kuchence mikrofalowej

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Potrzebujemy tylko kapusty. Nie ma znaczenia, co to jest: młody, stary zbiór, a nawet kapusta pekińska. Różni się jedynie czas gotowania: młoda i włoska kapusta będzie gotowa w krótszym czasie niż kapusta starożniwa. Przeczytaj wszystko o działaniu mikrofal w artykule na końcu przepisu.

2. KROK 2

   

   Weź główkę kapusty, która jest gęsta i elastyczna. Pamiętaj, aby dobrze umyć kapustę, najlepiej nawet szczoteczką. Usuń 2-3 górne liście. Zwykle są zawsze zniszczone i brudne. Za pomocą długiego, ostrego noża wykonaj kilka głębokich nacięć wokół łodygi. Zasadniczo możesz go natychmiast usunąć, ale wygodniej będzie to zrobić, gdy kapusta będzie gotowa i stanie się bardziej miękka.

3. KROK 3

   

   Umieść kapustę w plastikowej torbie i mocno ją zawiąż. Możesz także owinąć kapustę folią spożywczą.

4. KROK 4

   

   Umieść zapakowaną kapustę w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Przypominam, że w takich piekarnikach nie można używać naczyń metalowych, a także naczyń z błyszczącymi ozdobami. Używanie tego typu naczyń może spowodować iskrzenie w kuchence mikrofalowej, a nawet zapalenie się. Dopuszczalne jest jednak używanie naczyń szklanych, ceramicznych i papierowych.

5. KROK 5

   

   Włóż kapustę do kuchenki mikrofalowej. Czas gotowania zależy od mocy Twojego pieca. Mam moc kuchenki mikrofalowej 1000 i czas gotowania 15 minut, przy mocy 800 czas gotowania wyniesie 20 minut, a przy mocy 600 będzie to 25 minut. Skoncentruj się na swoim sprzęcie. Gdy piekarnik się wyłączy, zostaw w nim kapustę na kolejne 5 minut i dopiero wtedy ją wyjmij. Aby wyjąć główkę kapusty z kuchenki mikrofalowej, użyj rękawiczek, ponieważ. naczynia będą bardzo gorące.

6. KROK 6

   

   Wyjmij główkę kapusty z worka – uważaj, żeby się nie poparzyć! Pozwól mu trochę ostygnąć i całkowicie usuń łodygę. Kapusta będzie bardzo miękka. Ostrożnie oddziel arkusze od siebie i zacznij robić gołąbki!

7. KROK 7

   

   Metoda jest bardzo prosta, szybka i oszczędzająca czas. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Nastolatka

09.09.2023

4.9

Mam kuchenkę mikrofalową, ale nie pomyślałam o przygotowaniu tam liści do gołąbków, dzięki za pomysł, spróbuję. Odkryłam też, że same gołąbki można gotować w kuchence mikrofalowej.

Moderatorka Ksenia

09.09.2023

4.5

Gołąbki gotuję niezwykle rzadko właśnie dlatego, że nie chce mi się zawracać głowy kapustą. Teraz dzięki tym wskazówkom wiem, jak przygotować kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej. Szybko, prosto, bez kłopotów. Miałem główkę kapusty ważącą prawie 2 kg. Zawinęłam w folię spożywczą i włożyłam do kuchenki mikrofalowej na 15 minut (1000 W). Po tym czasie wydało mi się, że kapusta nie jest wystarczająco miękka i zostawiłam ją na kolejne cztery minuty. Ta metoda przygotowania kapusty jest bardzo wygodna. Liście kapusty opadają jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. Teraz przygotowanie gołąbków nie zajmie dużo czasu i wysiłku. Natalio, bardzo dziękuję za tę radę!

Milena M.

09.09.2023

4.6

Nie wiem, jaką moc ma moja kuchenka mikrofalowa, ale dla kapusty ważącej 2 kg ustawiam ją na 20 minut. Było wspaniale ugotowane, same liście rozpadły się i odsunęły od łodygi. Myślałam, że to jakoś wpłynie na smak, ale nie, po ugotowaniu gołąbków kapusta jest tak samo niesamowicie smaczna. Jedyną rzeczą jest to, że podczas gotowania na patelni nie ma zapachu kapusty ze względu na dodatek octu do wody. Niestety w kuchence mikrofalowej to się nie sprawdzi i wszędzie będzie czuć zapach kapusty.