Repollo para rollitos de repollo en el microondas.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer repollo para rollitos de repollo en el microondas? Prepare todos los productos necesarios. Solo necesitamos repollo. No importa qué sea: cosecha joven, vieja o incluso col china. Sólo el tiempo de cocción será diferente: la col tierna y la col rizada estarán listas en menos tiempo que la col vieja. Lea todo sobre cómo funcionan los microondas en el artículo al final de esta receta.

2. PASO 2

   

   Tome una col que sea densa y elástica. Asegúrate de lavar bien el repollo, preferiblemente incluso con un cepillo. Retire las 2-3 hojas superiores. Suelen estar siempre estropeadas y sucias. Con un cuchillo largo y afilado, haga varios cortes profundos alrededor del tallo. En principio, puedes retirarlo inmediatamente, pero será más conveniente hacerlo cuando el repollo esté listo y se ablande.

3. PASO 3

   

   Coloca el repollo en una bolsa de plástico y átalo bien. También puedes envolver el repollo en film transparente.

4. PASO 4

   

   Coloque el repollo en bolsas en un recipiente apto para microondas. Permítanme recordarles que en este tipo de hornos no se pueden utilizar utensilios de metal, ni tampoco utensilios con adornos brillantes. Debido al uso de dichos utensilios, el horno microondas puede producir chispas durante su uso e incluso incendiarse. Sin embargo, se permite el uso de platos de vidrio, cerámica y papel.

5. PASO 5

   

   Coloca el repollo en el microondas. El tiempo de cocción depende de la potencia de tu estufa. Tengo un microondas de potencia 1000 y un tiempo de cocción de 15 minutos, con una potencia de 800 el tiempo de cocción será de 20 minutos, y con una potencia de 600 será de 25 minutos. Concéntrate en tu equipo. Cuando el horno se apague, deja el repollo dentro por otros 5 minutos y solo entonces sácalo. Para sacar la col del microondas hay que utilizar guantes, porque. Los platos estarán muy calientes.

6. PASO 6

   

   Saque la col de la bolsa y tenga cuidado de no quemarse. Déjalo enfriar un poco y retira el tallo por completo. El repollo quedará muy tierno. ¡Separe con cuidado las hojas entre sí y comience a hacer rollitos de repollo!

7. PASO 7

   

   El método es muy sencillo, rápido y ahorra tiempo. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

adolescente

09.09.2023

4.9

Tengo microondas, pero no se me ocurrió preparar allí hojas para rollitos de col, gracias por la idea, lo probaré. También descubrí que los rollitos de col se pueden cocinar en el microondas.

Moderador Ksenia

09.09.2023

4.5

Cocino rollitos de repollo muy raramente precisamente porque no quiero molestarme con el repollo. Ahora, gracias a estos consejos, sé cómo preparar repollo para rollitos de repollo en el microondas. Rápido, sencillo y sin complicaciones. Tenía una col que pesaba casi 2 kg. Lo envolví en film transparente y lo metí en el microondas durante 15 minutos (1000 W). Pasado este tiempo me pareció que la col no estaba lo suficientemente blanda y la dejé otros cuatro minutos. Este método de preparar repollo es muy conveniente. Las hojas de col se desprenden como por arte de magia. Ahora preparar rollitos de repollo no requerirá mucho tiempo ni esfuerzo. Natalya, ¡muchas gracias por este consejo!

milena m.

09.09.2023

4.6

No sé qué potencia tiene mi microondas, pero para un repollo que pesa 2 kg lo pongo a 20 minutos. Estaba magníficamente cocinado, las hojas mismas se deshacían y se separaban del tallo. Pensé que de alguna manera afectaría el sabor, pero no, después de cocinar los rollitos de repollo, el repollo queda igual de increíblemente sabroso. Lo único es que durante la cocción en una sartén no se huele a repollo debido a la adición de vinagre al agua. Desafortunadamente, esto no funcionará en el microondas y el olor a repollo estará por todas partes.