Cavolo per involtini di cavolo nel microonde

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il cavolo per gli involtini di cavolo nel microonde? Preparare tutti i prodotti necessari. Ci serve solo il cavolo. Non importa di cosa si tratta: cavolo giovane, vecchio o anche cavolo cinese. Solo il tempo di cottura sarà diverso: i cavoli giovani e le verze saranno pronti in meno tempo rispetto ai cavoli di vecchia raccolta. Leggi tutto su come funzionano le microonde nell'articolo alla fine di questa ricetta.

2. PASSO 2

   

   Prendi una testa di cavolo densa ed elastica. Assicuratevi di lavare bene il cavolo, preferibilmente anche con una spazzola. Rimuovi le 2-3 foglie superiori. Di solito sono sempre danneggiati e sporchi. Usando un coltello lungo e affilato, fai diversi tagli profondi attorno al gambo. In linea di principio potete toglierlo subito, ma sarà più comodo farlo quando il cavolo sarà pronto e diventerà più morbido.

3. PASSO 3

   

   Metti il ​​cavolo in un sacchetto di plastica e legalo saldamente. Puoi anche avvolgere il cavolo nella pellicola trasparente.

4. PASSO 4

   

   Metti il ​​cavolo in una ciotola adatta al microonde. Lascia che ti ricordi che gli utensili di metallo, così come gli utensili con ornamenti lucenti, non possono essere utilizzati in tali forni. A causa dell'uso di tali utensili, il forno a microonde può provocare scintille durante l'uso e può anche prendere fuoco. È tuttavia consentito l'uso di stoviglie in vetro, ceramica e carta.

5. PASSO 5

   

   Metti il ​​cavolo nel microonde. Il tempo di cottura dipende dalla potenza del tuo fornello. Ho una potenza del microonde di 1000 e un tempo di cottura di 15 minuti, con una potenza di 800 il tempo di cottura sarà di 20 minuti e con una potenza di 600 sarà di 25 minuti. Concentrati sulla tua attrezzatura. Quando il forno si spegne, lasciate dentro il cavolo cappuccio per altri 5 minuti e solo dopo toglietelo. Per rimuovere la testa di cavolo dal microonde, utilizzare i guanti, perché. i piatti saranno molto caldi.

6. PASSO 6

   

   Togliete la testa del cavolo dal sacchetto – fate attenzione a non bruciarvi! Lasciarla raffreddare leggermente ed eliminare completamente il gambo. Il cavolo risulterà molto morbido. Separa con cura le sfoglie l'una dall'altra e inizia a preparare gli involtini di verza!

7. PASSO 7

   

   Il metodo è molto semplice, veloce e fa risparmiare tempo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Teena

09.09.2023

4.9

Ho il microonde, ma non avevo pensato di preparare lì le foglie per gli involtini di verza, grazie dell'idea, ci proverò. Ho scoperto anche che gli involtini di cavolo si possono cuocere nel microonde.

Moderatore Ksenia

09.09.2023

4.5

Cucino gli involtini di cavolo molto raramente proprio perché non voglio preoccuparmi del cavolo. Ora, grazie a questi consigli, so come preparare gli involtini di cavolo nel microonde. Veloce, semplice, senza problemi. Avevo una testa di cavolo che pesava quasi 2 kg. L'ho avvolto nella pellicola trasparente e l'ho messo nel microonde per 15 minuti (1000 W). Trascorso questo tempo mi è sembrato che il cavolo non fosse abbastanza morbido e l'ho lasciato riposare per altri quattro minuti. Questo metodo di preparazione del cavolo è molto conveniente. Le foglie del cavolo si staccano come per magia. Ora preparare gli involtini di cavolo non richiederà molto tempo e fatica. Natalya, grazie mille per questo consiglio!

Milena M.

09.09.2023

4.6

Non so quale sia la potenza del mio microonde, ma per cavoli del peso di 2 kg l'ho impostato per 20 minuti. La cottura era magnifica, le foglie stesse si staccavano e si allontanavano dal gambo. Pensavo che in qualche modo avrebbe influenzato il gusto, ma no, dopo aver cotto gli involtini di cavolo, il cavolo è altrettanto incredibilmente gustoso. L'unica cosa è che durante la cottura in padella non c'è odore di cavolo dovuto all'aggiunta di aceto all'acqua. Sfortunatamente, questo non funzionerà nel microonde e l’odore di cavolo sarà ovunque.