Ciasto zbiorcze trzy szklanki z jabłkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Jak upiec ciasto na trzy szklanki z jabłkami? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Weź wanilinę na czubek noża

2. KROK 2

   

   W misce wymieszaj mąkę, cukier, semolinę, wanilię (używam intensywnej waniliny) i sól, przesiane przez sito. Wszystko dobrze wymieszaj. Podziel masę na 4 równe części.

3. KROK 3

   

   Jabłka umyj, osusz, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Tarte jabłka podzielić na 3 równe części. Ze względu na długi proces tarcia, starte jabłka mogą przyciemnić się (w zależności od odmiany). To nie jest straszne. Dzięki temu ciasto będzie jeszcze piękniejsze – wszystkie warstwy będą widoczne.

4. KROK 4

   

   Wyłóż spód i boki formy do pieczenia (Ř 20-22 cm) pergaminem. Na spód równomiernie rozprowadź pierwszą część suchej mieszanki. Na wierzchu równomiernie rozłóż jedną porcję jabłek.

5. KROK 5

   

   W ten sposób przekładaj warstwy na zmianę, aż skończą się jabłka. Ostatnia warstwa powinna być suchą mieszanką.

6. KROK 6

   

   Na wierzch zetrzeć schłodzone masło i rozprowadzić je równą warstwą na całej powierzchni ciasta. Aby ułatwić ścieranie, należy je wcześniej włożyć do zamrażarki.

7. KROK 7

   

   Najprostszy placek, trzy szklanki z semoliną, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 1 godzinę 20 minut. Podane czasy są przybliżone. Skorzystaj z piekarnika jako wskazówki. Powierzchnia powinna się zarumienić. Gotowe ciasto wyjmij z piekarnika i całkowicie ostudź. Następnie wyjmij z formy, pokrój na kawałki i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Serofima

24.12.2023

4.5

Podoba mi się też wersja szarlotki z twarogiem.

Natalia M

24.12.2023

4.5

Trzyszklane ciasto z jabłkami to jedno z moich ulubionych ciast! Po prostu uwielbiam soczysty środek i chrupiącą skórkę. To ciasto jest bardzo jabłkowe, ma cudowny smak! Przestrzegałem wszystkich dawek wskazanych w przepisie i odmierzałem produkty w gramach. Wszystkie składniki sypkie wymieszałam w misce i sama dodałam łyżeczkę proszku do pieczenia. Wziąłem 1,6 kg jabłek. Po oczyszczeniu zetrzyłam je na grubej tarce. Jabłka wyszły bardzo soczyste, sok dosłownie kapał. Wzięłam szeroką patelnię, żeby ciasto nie było wysokie. Zrobiłam taką ilość warstw jak zalecana jest w przepisie. Ciasto jest niesamowicie pyszne! Suche warstwy nasycono sokiem jabłkowym i zamieniono w pełnowartościowe porowate ciasto. Masło sprawiło, że wierzchnia skórka była chrupiąca. Ciasto jest słodkie, soczyste, aromatyczne! Polecam!

katysza

24.12.2023

5

Nie miałam małej okrągłej foremki, więc zrobiłam ją z tej, którą posiadałam. Z tego powodu ciasto okazało się nie tak wysokie i było kilka warstw, ale poza tym wszystko było w porządku. Pyszne i całkiem proste! Dobra propozycja na wieczorną herbatę lub spotkanie z niespodziewanymi gośćmi.

NATUSYA

24.12.2023

4.9

Dziękuję za przepis, wyszło wspaniale! Ciasto przygotowane według tego przepisu wszystkim bardzo smakowało. Najważniejsze, że wszystko jest pyszne i bardzo proste. Potrzebujesz minimum produktów, niedrogo i szybko. Myślę, że każdemu miłośnikowi słodkości na pewno przypadnie do gustu taki sposób zapiekania herbaty.

Sofia

24.12.2023

4.5

Czy mogę wiedzieć, czy nie da się obejść się bez masła?