Drei Gläser Kuchen mit Äpfeln auffüllen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man einen Drei-Tassen-Kuchen mit Äpfeln? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Nehmen Sie das Vanillin mit der Spitze eines Messers

2. SCHRITT 2

   

   In einer Schüssel Mehl, Zucker, Grieß, Vanille (ich verwende intensives Vanillin) und Salz vermischen und durch ein Sieb sieben. Alles gut vermischen. Teilen Sie die Masse in 4 gleiche Teile.

3. SCHRITT 3

   

   Äpfel waschen, trocknen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Teilen Sie die geriebenen Äpfel in 3 gleiche Teile. Da der Reibvorgang langwierig ist, kann es (je nach Sorte) zu einer Verdunkelung der geriebenen Äpfel kommen. Es ist nicht beängstigend. Dadurch wird der Kuchen noch schöner – alle Schichten werden sichtbar.

4. SCHRITT 4

   

   Den Boden und die Seiten einer Auflaufform (Ø 20–22 cm) mit Pergament auslegen. Den ersten Teil der Trockenmischung gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Eine Portion Äpfel gleichmäßig darauf verteilen.

5. SCHRITT 5

   

   Wechseln Sie die Schichten auf diese Weise ab, bis Ihnen die Äpfel ausgehen. Die letzte Schicht sollte eine trockene Mischung sein.

6. SCHRITT 6

   

   Reiben Sie die gekühlte Butter darüber und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche des Kuchens. Um das Reiben zu erleichtern, legen Sie es vorher in den Gefrierschrank.

7. SCHRITT 7

   

   Stellen Sie den einfachsten Kuchen, drei Gläser mit Grieß, für etwa 1 Stunde und 20 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Bei den angegebenen Zeiten handelt es sich um Richtwerte. Orientieren Sie sich dabei an Ihrem Backofen. Die Oberfläche sollte gebräunt sein. Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Anschließend aus der Form lösen, in Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Serophima

24.12.2023

4.5

Ich mag auch die Variante des Apfelkuchens mit Hüttenkäse.

Natalia M

24.12.2023

4.5

Drei-Gläser-Kuchen mit Äpfeln ist einer meiner Lieblingskuchen! Ich liebe einfach die saftige Mitte und die knusprige Kruste. Dieser Kuchen hat, nun ja, sehr viel Apfelgeschmack, der Geschmack ist wunderbar! Ich habe alle im Rezept angegebenen Dosierungen befolgt und die Produkte in Gramm abgemessen. Ich habe alle Hauptzutaten in einer Schüssel vermischt und selbst einen Teelöffel Backpulver hinzugefügt. Ich habe 1,6 kg Äpfel genommen. Nach dem Reinigen habe ich sie auf einer groben Reibe gerieben. Die Äpfel waren sehr saftig, der Saft tropfte förmlich. Ich habe eine breite Backform genommen, damit der Kuchen nicht zu hoch wird. Ich habe die gleiche Anzahl an Schichten gemacht, wie im Rezept empfohlen. Der Kuchen ist unglaublich lecker! Die trockenen Schichten wurden mit Apfelsaft gesättigt und zu einem vollwertigen porösen Teig verarbeitet. Die Butter machte die obere Kruste knusprig. Der Kuchen ist süß, saftig, aromatisch! Ich empfehle!

katyshaa

24.12.2023

5

Ich hatte keine kleine runde Form, also habe ich sie mit der gemacht, die ich hatte. Dadurch fiel der Kuchen nicht so hoch aus und es gab nur wenige Schichten, aber ansonsten war alles in Ordnung. Lecker und ganz einfach! Eine gute Option für den Abendtee oder um unerwartete Gäste zu treffen.

NATUSYA

24.12.2023

4.9

Danke für das Rezept, es ist super geworden! Der Kuchen hat allen bei der Zubereitung nach diesem Rezept sehr gut geschmeckt. Das Wichtigste ist, dass alles lecker und sehr einfach ist. Sie benötigen ein Minimum an Produkten, kostengünstig und schnell. Ich glaube, jedem Naschkatzen wird diese Art des Backens zum Tee auf jeden Fall gefallen.

Sofia

24.12.2023

4.5

Darf ich wissen, ob es unmöglich ist, auf Butter zu verzichten?