Gotowana pierś z indyka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak ugotować pierś z indyka? Przygotuj jedzenie. Opłucz i osusz mięso

2. KROK 2

   

   Wlać wodę do rondla i podpalić. Gdy woda się zagotuje, dodaj mięso z indyka. Ta sekwencja pozwoli zachować maksimum składników odżywczych w mięsie. Nie wlewaj dużo wody, powinna ona zakrywać mięso tylko na kilka centymetrów. Zmniejsz ogień do niskiego.

3. KROK 3

   

   Podczas gotowania pamiętaj o usunięciu piany tworzącej się z powierzchni

4. KROK 4

   

   Po 20 minutach gotowania na patelnię wrzucamy połowę obranej i umytej marchewki oraz połowę pokrojonej w kawałki cebuli. Gotuj indyka i warzywa jeszcze przez około 30 minut.

5. KROK 5

   

   Następnie na patelnię z indykiem dodajemy liść laurowy i kilka ziaren czarnego pieprzu, doprawiamy solą do smaku. Dla pikanterii można dodać kilka obranych ząbków czosnku. Gotuj mięso jeszcze około 15 minut. Następnie wyłącz ogień i zdejmij pierś z patelni.

6. KROK 6

   

   Gotowany indyk jest gotowy. W razie potrzeby bulion, w którym gotowano mięso, można wykorzystać do przygotowania zupy, doprawiając ją warzywami, płatkami zbożowymi lub makaronem. Mięso z indyka podawaj ze świeżymi warzywami, ziołami lub sosem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Tatiana

17.12.2023

4.8

Dziękuję, najłatwiejszy sposób na ugotowanie piersi z indyka. Korzystając z tego przepisu, możesz upiec indyka w marynacie.

Irina

17.12.2023

4.5

Gotowana pierś z indyka okazuje się bardzo delikatna i soczysta, można ją podawać jako drugie danie - pokroić w poprzek włókien, stosować jako zimną przekąskę do kanapek lub po prostu do wędlin. Świetny przepis, dziękuję!