ゆでた七面鳥の胸肉

家族みんなで楽しめる健康的なダイエット料理!ゆでた七面鳥の胸肉は、肉の栄養素を最大限に保つ理想的な調理方法です。胸を柔らかくするには、いくつかのルールに従う必要があります。
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エラ・ウィルソンエラ・ウィルソン
レシピの著者
ゆでた七面鳥の胸肉
カロリー
234Kcal
タンパク質
50gram
脂肪
0gram
炭水化物
6gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 2

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    七面鳥の胸肉を茹でる方法は?食べ物を準備してください。肉を洗って乾燥させます。胸が大きい場合は、小さく切ります。必ず完全に解凍した肉を皮なしで調理してください。七面鳥を冷蔵庫の一番下の棚で正しく解凍します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    鍋に水を入れて火にかけます。水が沸騰したら七面鳥の肉を加えます。この順序により、肉の栄養素を最大限に保つことができます。大量の水を注ぐのではなく、肉が数センチメートルほど浸る程度にしてください。火を弱めます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    調理中は、表面にできる泡を必ず取り除いてください。それに伴い、肉からはさまざまな有害物質が出てきます。スープは透明のままでなければなりません。七面鳥の切り身を約20分間調理します。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    20分調理した後、皮をむいて洗ったニンジンの半分と、みじん切りにしたタマネギの半分を鍋に入れます。七面鳥と野菜をさらに約30分間調理します。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    次に、月桂樹の葉と黒胡椒を数粒、七面鳥の入った鍋に加え、塩を加えて味を調えます。辛味を加えるには、皮をむいたニンニクを数片加えます。肉をさらに15分ほど煮ます。次に火を止め、胸肉を鍋から取り出します。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    ゆでた七面鳥の準備ができました。必要に応じて、肉を煮たスープを使用してスープを作り、野菜、シリアル、パスタなどで味付けすることもできます。七面鳥の肉を新鮮な野菜、ハーブ、またはソースと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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タチアナ
17.12.2023
4.8
七面鳥の胸肉を調理する最も簡単な方法、ありがとう。このレシピを使用して、七面鳥をマリネで焼くことができます。
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イリーナ
17.12.2023
4.5
茹でた七面鳥の胸肉は非常に柔らかくてジューシーで、二番目のコースとして提供することもできます。粒に沿って小分けしたり、サンドイッチを作るための冷たい前菜として、または単にコールドカットとして使用したりできます。素晴らしいレシピ、ありがとう!

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