Gofry bananowe w gofrownicy

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić gofry bananowe w gofrownicy? Przygotuj do tego wszystkie niezbędne składniki. Weź bardzo dojrzałego banana. To taki, który dobrze rozgnieci się w puree i nada gofrom przyjemnego, słodkiego smaku i aromatu. Nie polecam zastępowania masła margaryną. Gofry przyrządzane na oleju są bardziej chrupiące i kruche.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować ciasto, weź głęboką, pojemną miskę. Połącz jajka i cukier w misce. Ubij je trochę mikserem.

3. KROK 3

   

   Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej, ostudź, aby nie było gorące. Banana obierz, pokrój na kawałki i rozgnieć widelcem na puree. Do jajek w misce dodaj roztopione masło i rozgnieciony banan. Zamieszać.

4. KROK 4

   

   Do miski stopniowo wsypujemy przesianą mąkę z sodą i zagniatamy ciasto bananowe.

5. KROK 5

   

   Dodając mąkę, zwracaj uwagę nie na jej ilość, ale na konsystencję gotowego ciasta. Gotowe ciasto jest gęste.

6. KROK 6

   

   Moja gofrownica jest stara i brzydka, ale bardzo doświadczona. Gofry gotują się w nim bardzo szybko. Rozgrzej gofrownicę, aż będzie gorąca. Przed pierwszym gofrem posmaruj go olejem roślinnym. Nałóż łyżkę ciasta i przykryj pokrywką. Smaż gofry przez minutę, aż uzyskają złocisty kolor.

7. KROK 7

   

   Gotowe gofry są początkowo miękkie i w razie potrzeby można je zwinąć w rurki. Gdy ostygną, staną się twarde i chrupiące. Pyszne i aromatyczne gofry bananowe gotowe! Posyp je polewą jagodową i podawaj z herbatą. Ciesz się posiłkiem!

Komentarze do przepisu

Natalia M

17.11.2023

5

Chciałem upiec gofry na rodzinne przyjęcie herbaciane w ten weekend. Znalazłam przepis na gofry bananowe w gofrownicy