Bananowy chleb

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Odmierzamy wszystkie niezbędne produkty, obieramy banany, przesiewamy mąkę, masło powinno być miękkie

2. KROK 2

   

   Rozgnieć banany

3. KROK 3

   

   Jajko ubić mikserem, stopniowo dodawać cukier, a następnie miękkie masło

4. KROK 4

   

   Dodać masę bananową i wymieszać szpatułką

5. KROK 5

   

   Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, szczyptę soli i wszystko dobrze wymieszać

6. KROK 6

   

   Chciałam też dodać trochę kawałków czekolady.

7. KROK 7

   

   Nasmaruj formę olejem

8. KROK 8

   

   posypać bułką tartą tak, aby utworzyła się skórka

9. KROK 9

   

   Włóż ciasto do formy i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę. Każdy piekarnik jest inny, dlatego po 40 minutach sprawdź drewnianym patyczkiem środek chleba, czy się nie przypalił. Jeżeli wręcz przeciwnie, chleb jest nadal blady, można zwiększyć temperaturę do 200 stopni i piec jeszcze 10-15 minut.

10. KROK 10

    

    Wyciągamy nasz pachnący chleb z piekarnika i pozwalamy mu trochę ostygnąć na patelni, przykrywając ręcznikiem

11. KROK 11

    

    Przełożyć na talerz

12. KROK 12

    

    Ponieważ nasz chleb jest ciastem słodkim, wierzch można posypać cukrem pudrem