Pieczone pomidory z mięsem w folii

Name: Pieczone pomidory z mięsem w folii
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 400 гр Dowolne mięso; 6 Pomidory; 1 Cebula cebulowa; 1 Ostra papryczka; 30 гр Zieleń; 2 ząbki czosnku Czosnek; 100 гр Ser topiony; 50 гр Salo; 1 Jajka; 1 łyżka Sól

Pożywne koszyczki nadziewane mięsem mielonym i przyprawami na świąteczny lunch. Mięso mielone jest smaczne, gdy zawiera kolendrę, bazylię i cytron (cytron to inaczej pikantny, bułgarski chubritsa, uzbecki jambul, mołdawski chimbru, bez którego w naszym kraju nie obejdzie się żadne szanujące się mięso mielone). Często pieczę pomidory w folii, doprawiając je olejem roślinnym, doprawiając przyprawami i podając jako dodatek do dania głównego. Ale dzisiaj chcę pokazać, jak pieczę pomidory w folii i podaję je jako danie główne z dodatkiem.

25

83