Ciasto mrowiskowe z ciastek ze skondensowanym mlekiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 4 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić ciasto Anthill? Przygotuj niezbędne składniki. Masło i gotowane mleko skondensowane powinny mieć temperaturę pokojową, dlatego należy je wcześniej wyjąć z lodówki.

2. KROK 2

   

   Ciasteczka rozgniatamy rękoma na mniejsze kawałki. Można użyć ciasteczek kruchych lub biszkoptowych. Aby przyspieszyć proces, możesz włożyć wszystkie ciasteczka do torebki i lekko ubić je wałkiem do ciasta. Najważniejsze, aby nie dopuścić do tego, aby ciasteczka stały się drobnymi okruchami. Do pięknego cięcia potrzebujemy małych całych kawałków.

3. KROK 3

   

   Orzechy włoskie posiekaj nożem lub delikatnie zmiel w blenderze na drobne kawałki. Jeśli chcesz, możesz prażyć orzechy na suchej patelni przez kilka minut, aby uwolnić aromat.

4. KROK 4

   

   Teraz przygotuj krem. Miękkie masło włóż do dużej miski i ubijaj mikserem, aż będzie puszyste.

5. KROK 5

   

   Dodajemy przegotowane mleko skondensowane i wszystko razem ubijamy na gładką i puszystą masę. Jeśli korzystasz z mleka skondensowanego kupionego w sklepie, ważne jest, aby wybrać je prawidłowo. Jeśli potrząśniesz słojem, w środku nie powinien być słyszalny żaden dźwięk. Jeśli w środku słychać bulgotanie skondensowanego mleka, oznacza to, że jest ono złej jakości. Wysokiej jakości mleko skondensowane ma gęstą, niepłynną konsystencję!

6. KROK 6

   

   Do kremu dodać orzechy i ciasteczka. Wszystko dokładnie wymieszaj.

7. KROK 7

   

   Konieczne jest, aby krem ​​​​pokrył wszystkie orzechy i ciasteczka, łącząc ze sobą kruche części.

8. KROK 8

   

   Powstałą masę umieść w kupie na naczyniu. Mocno dociśnij dłońmi, tworząc równą, wysoką kopułę, przypominającą mrowisko.

9. KROK 9

   

   Posyp powstały kopiec makiem ze wszystkich stron, imitując mrówki. Posypałam też makiem całe mrowisko, żeby ciasto jak najbardziej przypominało oryginał. Ciasto wstawić do lodówki na 4 godziny, aby krem ​​namoczył się i stwardniał.

10. KROK 10

    

    Po wystudzeniu ciasto jest bardzo dobrze pokrojone na równe kawałki, nie kruszy się i nie rozpada. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Choczka

12.12.2023

4.8

Oto kolejny przepis na to proste i szybkie w przygotowaniu ciasto bez pieczenia z ciasteczek i mleka skondensowanego.

Corason

12.12.2023

4.6

Bardzo chciałam zrobić ciasto na imprezę dla dzieci, ale bez pieczenia - latem jest za gorąco. Desery z ciasteczek są bardzo pomocne w upalne, letnie dni. Przez wyszukiwarkę znalazłem ciasto mrowiskowe z ciastek ze skondensowanym mlekiem. Wziąłem to za podstawę, ale chciałem to zaprojektować w niecodzienny i oryginalny sposób. Postanowiłam zrobić ciasto w kształcie jeża) Teraz mamy mnóstwo jeży biegających po okolicy i mój syn mówi do nich „och, och”. Kupiłem brakujące składniki i zacząłem gotować. Co ciekawe, przygotowanie zajęło około 15 minut. W tym czasie rozdrobniłam w blenderze kruche ciasteczka i orzechy

Mam Wecker

12.12.2023

4.7

Dziękuję bardzo za przepis. To ciasto pochodzi z mojego dzieciństwa, zawsze je robiła moja mama. Niestety mamy nie ma już z nami, ale smak wrócił do tych ciepłych czasów.

Liw

12.12.2023

4.8

Zamiast zwykłego wziąłem mleko skondensowane gruszkowe, o 30 procent więcej. Ciasto wyszło, ale nie jest takie ładne - bałam się za bardzo pokruszyć kawałki ciasteczek, a okazały się duże, a stropienie zajmuje około jednego dnia.. ogólnie nieźle, zwłaszcza gdy jest nie ma gdzie umieścić tego samego skondensowanego mleka gruszkowego.