練乳入りクッキーで作ったアントヒル ケーキ

手順

調理時間: 4 時間

1. ステップ 1

   

   アントヒルケーキの作り方は？必要な材料を準備します。バターと煮た練乳は室温に戻しておきますので、あらかじめ冷蔵庫から出しておきます。

2. ステップ 2

   

   クッキーを手で細かく砕きます。ショートブレッドまたはビスケットクッキーを使用できます。プロセスをスピードアップするには、すべてのクッキーを袋に入れ、麺棒で軽く打ちます。重要なのは、クッキーが細かい粉にならないようにすることです。美しいカットを実現するには、小さな丸ごとの部分が必要です。

3. ステップ 3

   

   クルミをナイフで刻むか、細かくなるまでミキサーで軽く粉砕します。必要に応じて、ナッツを乾いたフライパンで数分間ローストすると、香りが漂います。

4. ステップ 4

   

   今度はクリームを準備します。柔らかいバターを大きなボウルに入れ、ミキサーでふわふわになるまで混ぜます。

5. ステップ 5

   

   沸騰したコンデンスミルクを加え、滑らかでふわふわになるまですべてを混ぜ合わせます。市販の練乳を使用する場合は、正しく選ぶことが重要です。瓶を振っても中から音が聞こえなくなるはずです。練乳の中でゴロゴロ音が聞こえる場合は、練乳の品質が低いことを意味します。良質な練乳は濃厚で流れにくい！

6. ステップ 6

   

   クリームにナッツとクッキーを加えます。すべてをよく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   クリームがすべてのナッツとクッキーを覆い、もろ​​い部分をつなぎ合わせる必要があります。

8. ステップ 8

   

   得られた塊を皿の上に山盛りに置きます。手でしっかりと押すと、蟻塚を思わせる、均一で高いドームが形成されます。

9. ステップ 9

   

   アリを模倣して、得られた山にケシの実を四方に振りかけます。できるだけ本物に近づけるために、蟻塚の周りにケシの実を散らしました。クリームが浸透して固まるまで、ケーキを冷蔵庫に4時間置きます。

10. ステップ 10

    

    冷却後、ケーキは非常によく均等にカットされ、崩れたりバラバラになったりすることはありません。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コーチカ

12.12.2023

4.8

クッキーとコンデンスミルクを使って作る、簡単ですぐに作れる焼かないケーキの別のレシピをご紹介します。

コラソン

12.12.2023

4.6

本当は子供会用にケーキを作りたかったのですが、夏は暑いので焼かずにしまいました。クッキーを使ったデザートは暑い夏にとても助かります。検索エンジンでクッキーにコンデンスミルクを入れたアントヒルケーキを見つけました。私はそれをベースにしましたが、珍しいオリジナルの方法でデザインしたかったのです。ハリネズミの形のケーキを作ることにしました） 今ではたくさんのハリネズミが走り回っていて、息子は「おおお」と呼んでいます。足りない食材を買ってきて料理を始めました。驚いたことに、準備には15分ほどかかりました。この間、ショートブレッドクッキーとナッツをミキサーで砕きました。大きな粉は使わずに細かい粉が欲しかったので、柔らかいバターと煮たコンデンスミルクからクリームを作り、すべてを混ぜました。しかし、飾り付けには約20分かかり、最も長く刺したのは「針」でした。）それからハリネズミの形をした皿に塊を置き、ケシの実を振りかけました。それからレーズンで鼻と目を作り、皮をむいたヒマワリの種で針を模倣しました。私はケーキを冷蔵庫に入れました。素晴らしい結果になりました！効果は成功で、子供は幸せでした）））ケーキは柔らかく、柔らかく、不快感がなく、とても美味しかったです。素晴らしいレシピを提供してくれた作者に感謝します！

ママ・ウェッカー

12.12.2023

4.7

レシピをありがとうございました。このケーキは私の子供の頃から、母がいつも作ってくれました。残念ながら母はもういませんが、あの温かい時代の味が戻ってきました。

リヴ

12.12.2023

4.8

いつもの梨コンデンスミルクの代わりに30パーセント増しで飲みました。ケーキが出てきましたが、あまりきれいではありませんでした。クッキーを崩しすぎるのが怖かったので、大きくなってしまい、浸すのに約1日かかりました。全体的には悪くありません、特にケーキがある場合は同じ梨練乳を置く場所はありません。