Ciasteczka powietrzne

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki.

2. KROK 2

   

   Miękkie masło ubić mikserem, stopniowo dodając 50 g cukru.

3. KROK 3

   

   Następnie dodaj do tej mieszanki żółtko i skórkę z cytryny lub pomarańczy. (Białko będzie potrzebne później).

4. KROK 4

   

   Następnie wymieszaj skrobię z mąką i dodaj do masy maślanej. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.

5. KROK 5

   

   W jednej misce lekko ubij pozostałe białka. Do innego talerza wsyp pozostałe 50 g cukru.

6. KROK 6

   

   Przygotuj blachę do pieczenia, posmaruj ją olejem. Zacznijmy formować ciasteczka: weź 2 łyżeczki ciasta i rękoma zwiń kulkę.

7. KROK 7

   

   Obtocz kulkę najpierw w białku, a następnie w cukrze. Powstałe kulki ułóż na blasze do pieczenia.

8. KROK 8

   

   Teraz ostrożnie wykonaj palcem wgłębienie w każdym ciasteczku. Pomiędzy ciasteczkami zostaw odstępy co najmniej 2 cm. Wstawiamy do pieczenia w temperaturze 180 stopni na 15-20 minut.

9. KROK 9

   

   Ostrożnie wyjmij ciasteczka z blachy do pieczenia. Następnie wypełnij wnękę schłodzonych ciasteczek dżemem lub dżemem. Ciasteczka są gotowe. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Neonila

29.09.2023

4.7

Dziękuję. Cóż za atrakcyjne i piękne ciasteczko!!!

mama słodyczy

29.09.2023

4.6

Jestem pewna, że ​​to magiczna uczta! Zabieram to do mojego CC!

Wiara wiara

29.09.2023

5

Ciasteczka są naprawdę smaczne. Dla tych, którzy liczą kalorie, nie można obtoczyć kulki ciasta w cukrze. A dla tych, którzy lubią słodycze, ciasteczka z cukrem są właśnie tym. Dziekuję za odpowiedź

Masłowa Tatiana

29.09.2023

4.5

Pamiętam, jak piekłam te ciasteczka z przyjaciółmi w szkole. Przepis jest prosty, a ciasteczka wyszły rewelacyjne. Tylko oczko nie było robione z dżemu, tylko z kawałka marmolady lub monpassiera i razem z cukierkiem trafiało od razu do piekarnika.

Wiara wiara

29.09.2023

4.7

Tatiana, dobre rady dotyczące marmolady i słodyczy przydadzą się tym, którzy nie mają pod ręką dżemów czy konfitur.

Vita-Minka

29.09.2023

4.6

Super, przepis bardzo mi się spodobał, wszystkie składniki są dostępne, myślę, że będzie pyszne, jutro wypróbuję!

Wiara wiara

29.09.2023

4.6

Vita-Minka, koniecznie spróbuj! Tutaj możesz pokazać zdjęcie gotowych ciasteczek.