에어 쿠키

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   재료.

2. 단계 2

   

   부드럽게 된 버터를 믹서로 치고 점차적으로 설탕 50g을 첨가하십시오.

3. 단계 3

   

   그런 다음 달걀 노른자와 레몬 또는 오렌지 껍질을 이 혼합물에 넣고 저어주세요. (단백질은 나중에 필요합니다).

4. 단계 4

   

   그런 다음 전분을 밀가루와 섞고 버터 혼합물에 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 잘 섞으세요.

5. 단계 5

   

   한 그릇에 남은 달걀 흰자를 가볍게 휘젓습니다. 남은 설탕 50g을 다른 접시에 붓습니다.

6. 단계 6

   

   베이킹 시트를 준비하고 기름을 바르십시오. 쿠키 만들기를 시작하겠습니다. 반죽 2티스푼을 가져다가 손으로 공 모양으로 굴립니다.

7. 단계 7

   

   먼저 달걀 흰자에 공을 굴린 다음 설탕에 굴립니다. 결과 공을 베이킹 시트에 놓습니다.

8. 단계 8

   

   이제 손가락을 사용하여 각 쿠키에 조심스럽게 들여쓰기를 하십시오. 쿠키 사이에 최소 2cm의 간격을 두십시오. 180도에서 15~20분간 굽도록 설정합니다.

9. 단계 9

   

   베이킹 시트에서 쿠키를 조심스럽게 제거하십시오. 그런 다음 식힌 쿠키의 구멍을 잼이나 잼으로 채웁니다. 쿠키가 준비되었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

네닐라

29.09.2023

4.7

감사합니다 정말 매력적이고 아름다운 쿠키에요!!!

단 것을 좋아하는 어머니

29.09.2023

4.6

나는 이것이 마법의 대접이라고 확신합니다! CC로 가져갈게요!

믿음 믿음

29.09.2023

5

쿠키가 정말 맛있어요. 칼로리를 계산하는 사람들에게는 반죽 공을 설탕으로 굴릴 수 없습니다. 단 것을 좋아하는 사람들에게는 설탕 쿠키가 딱 좋습니다. 피드백을 보내주셔서 감사합니다.

마슬로바 타티아나

29.09.2023

4.5

학교에서 친구들과 이 쿠키를 굽던 기억이 납니다. 조리법은 간단하고 쿠키는 훌륭했습니다. 눈 부분만 잼이 아닌 마멀레이드나 몽파시에 조각으로 만든 다음 사탕과 함께 오븐에 바로 넣었습니다.

믿음 믿음

29.09.2023

4.7

타티아나, 마멀레이드와 과자에 대한 좋은 조언은 잼이나 보존 식품이 없는 사람들에게 유용할 것입니다.

비타민카

29.09.2023

4.6

좋아요, 레시피가 정말 마음에 들었어요. 재료도 다 있고, 맛있을 것 같아요. 내일 해봐야겠어요!

믿음 믿음

29.09.2023

4.6

비타민카, 꼭 드셔보세요! 완성된 쿠키 사진을 여기서 보여주셔도 됩니다.