Madelyn Martinez

Od dzieciństwa kuchnia była moim magicznym światem, w którym moja mama gotowała zupy, a babcia piekła ciasta. Z zachwytem patrzyłam, jak proste składniki zamieniają się w arcydzieła i z każdą łyżką czułam, że to nie tylko jedzenie, ale ciepło i troska przekazywane z pokolenia na pokolenie. Podróżując po świecie, odkryłam różnorodne kuchnie: od indyjskich przypraw po świeżość włoskich potraw. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest dostępne dla każdego. Nic nie przebije radości dzielenia się miłością poprzez jedzenie.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w London College of Contemporary Arts.