Każde wspomnienie z dzieciństwa związane z babciną kuchnią przepełnione jest aromatem świeżo upieczonego chleba i słodkiej konfitury. Te chwile stały się podstawą mojej miłości do gotowania. Rodzina zawsze gromadziła się wokół stołu i to właśnie tam nauczyłam się doceniać prostotę i radość wspólnego gotowania. Podróżowanie po świecie otworzyło drzwi do różnorodnych kuchni; każdy przepis ma swoją historię do opowiedzenia. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy i wcale nie musi to być trudne. Stwórzmy razem kulinarne chwile, które rozgrzeją duszę!
Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Culinary Institute of America.