オーブンで焼いたハニーマスタードソースのウィング

ステップバイステップの準備

調理時間: 3 時間

1. ステップ 1

   

   ハニーマスタードと醤油を入れた手羽先をオーブンで焼く方法は？必要な材料をすべて準備します。最初のステップは、料理に主な味を与えるマリネードを準備することです。これを行うには、広々としたボウルを用意し、その中でマスタードとはちみつを混ぜ合わせます。蜂蜜が砂糖漬けの場合は、ウォーターバスまたは中出力の電子レンジで溶かします。

2. ステップ 2

   

   次に、ハニーマスタード混合物に醤油、塩、スパイスを加えます。パプリカやコショウをスパイスとして使用できます。みじん切りのニンニクを少し加えることができます。マリネ全体をよく混ぜます。

3. ステップ 3

   

   手羽元を流水で洗い、ペーパータオルで水分を拭き取ります。羽がある場合は、引き抜くか、火で焼く必要があります。各翼の最小部分を切り取ります。それは必要ありません。手羽先のこの部分には肉はありませんが、オーブンで焼くと焦げ始めます。

4. ステップ 4

   

   準備したマリネにすべての羽をマリネします。すべてのマリネが翼の上に均等に分配されるように、全体を手で混ぜます。ボウルを蓋またはラップで覆い、数時間マリネさせます。マリネが終わる30分前にオーブンを180度に温めます。

5. ステップ 5

   

   大きなベーキングシートをクッキングシートで覆い、その上にマリネした手羽元をすべて互いに離れて置くように置きます。羊皮紙の特徴についての別の記事を読むことで、適切な羊皮紙を選択できます。リンクはレシピの最後にあります。 180度に予熱したオーブンにベーキングシートを入れ、40〜50分間焼きます。正確な時間はオーブンによって異なります。詳細については、レシピの最後にあるリンクの別の記事をお読みください。

6. ステップ 6

   

   完成した翼は食欲をそそる黄金色になります。オーブンから天板を取り出し、手羽元を少し冷ましてからお皿に盛り付けてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ララ

13.12.2023

5

私は手羽先をはちみつ醤油で焼くレシピを知っていますが、マスタードは使いません。

ナタリア・M

13.12.2023

5

今日は手羽先をハニーマスタードソースでオーブンで焼きました。レシピがシンプルで仕上がりもとても満足できるので気に入りました。手羽先を10枚焼きました、かなりの量です。マリネはとても美味しかったです。）香りのよいはちみつをとり、電子レンジで少し溶かしてみました。私のマスタードはあまり辛くないです。醤油は塩気が少ないので塩を多めに加えました。たまたまソースが非常に濃厚で塩辛いので、手羽先を塩漬けにすることはお勧めしません。手羽先を冷蔵庫で3時間マリネしました。そして200度で40分ほど焼きました。とても興味深いマリネのおかげで、手羽先が驚くほど美味しくなりました。甘みもあり、辛さもあり、ピリッと辛い！皆さんもぜひ試してみることをお勧めします！

•リュドミラ•

13.12.2023

4.5

オーブンでハニーマスタードソースをかけて、信じられないほどおいしい手羽先ができました！クラストは指でなめるのが良いです。調理は簡単でシンプルです。次回は2倍量にしてみます。レシピありがとうございます！