殺菌せずに玉ねぎとゼラチンで煮たトマト

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   私たちの準備のための材料。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎが大きい場合は、玉ねぎを輪切りにします - 半分の輪に切ります。

3. ステップ 3

   

   殺菌した瓶の底に玉ねぎの層を置きます（私は0.9リットルの瓶を持っています）。各トマトを半分に切り（非常に大きい場合は4つの部分に）、注意深く瓶に入れます。瓶の中でできるだけ多くのスペースを取るようにしています。瓶の真ん中に、再びタマネギの層とパセリの葉を置きます。

4. ステップ 4

   

   トマトの最後の層の前に、大さじ一杯のゼラチンを加えます。

5. ステップ 5

   

   瓶に刻んだトマトを最後まで入れ、その上にオニオンリングを置きます。

6. ステップ 6

   

   マリネを準備します。すべてのスパイスを入れた水を沸騰させます。通常、マリネード 1 リットルは、それぞれ 0.9 リットルの瓶 3 個に十分です。

7. ステップ 7

   

   瓶に熱いマリネを入れます。殺菌するには、大きな鍋の底に厚いタオルを置き、水を注ぎ、90度に加熱します。瓶を15分間滅菌します。

8. ステップ 8

   

   瓶を取り出し、蓋をねじ込みます。逆さまにして一晩包みます。ゼラチンが固まるため、涼しい場所に保管してください。準備を頑張ってください！

レシピへのコメント

リリ

20.11.2023

4.5

興味深いレシピありがとう、ゼラチンで試したことはありません

リリヤー

20.11.2023

5

うーん、おいしい！必ず料理してみます！そして、KKにはこのようなものが1つしかありませんでした

タチアナ

20.11.2023

4.7

すでに試しています（レシピが少し違うだけです）、トマトを手に入れたらこのレシピに従うつもりです。 Yulechka はあなたのレシピを見てうれしく思います!さて、感想は・・・冬、瓶が開く頃。

アイラ

20.11.2023

4.5

ユリア、この種のゼラチンツイストを作ったことはありませんが、試してみたら、とても美味しかったです。レシピありがとうございます！

ガリーナ

20.11.2023

4.8

今日は3つの瓶を回しました。何が起こるか試してみるのは非常に興味深いです。マリネは1リットルだけでは不十分だったので、急いで追加する必要がありました。レシピをありがとう。何か新しいことをするのはいつも面白いです。

ザンナ_

20.11.2023

4.5

ゼラチンを使ってバッチを作るのは初めてでした。そして、瓶の中にもっとゼリーが入っていることを確認しようとしました。このゼリーの味が本当に好きで、そのまま食べてしまいました。とても甘酸っぱくてスパイシーで爽やかです。もちろん、これは塩水やマリネを飲みたい人向けです。ありがとう、レシピがとても気に入りました！