かぼちゃのぬいぐるみ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   詰め物をしたカボチャを準備するには、次の製品を用意します。 新鮮なカボチャ、中程度の大きさ - 直径10〜12 cm、まだ成長しすぎていませんが、小さくもありません：分割された詰め物に最も便利なサイズ。ここに肉（シリアル、野菜などをベースにひき肉を作ることができます）、すりおろしたハードチーズ、玉ねぎ、塩、挽いた黒胡椒、サワークリームを加えます。

2. ステップ 2

   

   肉（この場合は豚肉）を大きなグリッドを備えた肉挽き器に通すか、鋭いナイフで小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   ハードチーズを粗いおろし金ですりおろして肉に加え、細かく刻んだ玉ねぎ、塩、コショウ、黒コショウまたはミルからのコショウの混合物を加えます。ひき肉を滑らかになるまでよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   かぼちゃをスポンジでよく洗い、キッチンタオルで水気を拭き取ります。各カボチャを中央の線に沿って横に切り、2つの「花」を作ります。小さじで種子のカプセルを取り出します。この年齢の種子はまだ折り畳まれていません。この果肉をひき肉に加えるか、単に単にそれを削除してください。

5. ステップ 5

   

   かぼちゃのくぼみに山盛りのひき肉を入れてしっかりと固めます。グラタン皿に油を塗り、詰めたカボチャを置きます。鍋を適切な蓋で覆うか、ホイルで締めます。 200度に予熱したオーブンに30分入れます。

6. ステップ 6

   

   30分後、カボチャの入った鍋を取り出し、ホイルまたは蓋を外し、ひき肉を入れたカボチャにサワークリームをたっぷりと塗ります。今度はホイルを使わずに、もう一度オーブンに入れます。好みの茶色になるまで焼きます。

7. ステップ 7

   

   完成した詰め物をしたカボチャを温かいうちに提供し、ハーブをふりかけます。これはおいしいですよ！食欲旺盛！

レシピへのコメント

マリア

08.09.2023

4.6

レシピ気に入りました、ありがとう。私はいつもこの方法でカボチャを揚げます。

キャサリン

08.09.2023

4.9

ズッキーニや庭で採れた新鮮で健康的なものすべてが手に入る時期が来たので、ズッキーニを使って特に美味しくて満足のいくものを作ることにしました。かぼちゃを使ったレシピを見つけましたが、ズッキーニがあったのでそれで作りました。スカッシュのぬいぐるみは、テーブルにぴったりの前菜です。とても柔らかく、満足のいく、香りが良くて美味しかったです！レシピありがとうございます！