박제 스쿼시

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   박제 스쿼시를 준비하려면 다음 제품을 섭취하십시오. 신선한 스쿼시, 중간 크기-직경 10-12cm, 아직 자라지 않았지만 작지도 않습니다. 부분적으로 채우기에 가장 편리한 크기입니다. 여기에 고기 (시리얼, 야채 등을 기본으로 다진 고기를 만들 수 있음), 강판 단단한 치즈, 양파, 소금 및 갈은 후추, 사워 크림을 추가합니다.

2. 단계 2

   

   고기(이 경우 돼지고기)를 큰 격자 모양의 고기 분쇄기에 통과시키거나 날카로운 칼로 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아서 고기에 넣고 잘게 썬 양파, 소금, 후추를 검은 후추 또는 분쇄기의 고추 혼합물과 함께 첨가합니다. 다진 고기를 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.

4. 단계 4

   

   스펀지로 호박을 잘 씻고 키친타올로 말려주세요. 두 개의 "꽃"을 만들기 위해 각 스쿼시를 중간 선을 따라 십자형으로 자릅니다. 티스푼으로 씨앗 캡슐을 꺼내고, 이 나이의 씨앗은 아직 접혀 있지 않으며, 이 펄프를 다진 고기에 추가하거나 간단히 할 수 있습니다 그것을 제거하십시오.

5. 단계 5

   

   스쿼시의 오목한 부분에 다진 고기를 쌓아 놓고 잘 압축하십시오. 베이킹 접시에 기름을 바르고 속을 채운 스쿼시를 놓습니다. 팬을 적절한 뚜껑으로 덮거나 호일로 조입니다. 오븐에 넣고 30분 동안 200도까지 예열합니다.

6. 단계 6

   

   30분 후 스쿼시와 함께 팬을 제거하고 호일이나 뚜껑을 제거한 다음 스쿼시에 다진 고기와 사워 크림을 넉넉하게 바르십시오. 이번에는 호일 없이 다시 오븐에 넣으세요. 원하는 갈색이 될 때까지 굽습니다.

7. 단계 7

   

   완성된 속을 채운 스쿼시를 뜨거운 상태로 제공하고 허브를 뿌립니다. 맛있어요! 많이 드세요!

레시피 댓글

마리아

08.09.2023

4.6

레시피가 마음에 들었습니다. 감사합니다. 저는 보통 이렇게 스쿼시를 볶습니다.

캐서린

08.09.2023

4.9

호박과 정원에서 신선하고 건강한 모든 것을 먹을 때가 왔기 때문에 호박으로 특히 맛있고 만족스러운 것을 만들기로 결정했습니다. 스쿼시 레시피를 찾았는데 애호박이 있어서 그걸로 만들었어요. 박제 스쿼시는 테이블에 멋진 전채 요리입니다. 매우 부드럽고 만족스럽고 향긋하고 맛있는 것으로 나타났습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!