パイ生地チーズのザムサ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでパイ生地からチーズを入れたサムサを作る方法は？必要な材料をすべて準備します。パイ生地にはイースト生地を使用します。自宅で自分で準備することもできます。最後のステップの後にレシピが表示されます。冷凍生地は室温で解凍する必要があります。これを行うには、生地を打ち粉をした台の上に置き、乾燥しないようにフィルムで覆います。

2. ステップ 2

   

   スルグニチーズはチーズフィリングに最適です。細かいおろし金ですりおろします。別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜます。

3. ステップ 3

   

   大さじ数杯の卵を小さなボウルに注ぎます。ザムザの潤滑に役立ちます。残りの卵を粉チーズに加え、すべてを混ぜます。必要に応じて、詰め物に少量の塩を加えることもできます。

4. ステップ 4

   

   解凍したパイ生地を小麦粉をまぶした台の上で少し伸ばします。生地を正方形に切ります。

5. ステップ 5

   

   各正方形の中央にチーズフィリングを置きます。生地の端をつまんで三角形を作ります。

6. ステップ 6

   

   つまんだ縫い目をすべて下に折ります。

7. ステップ 7

   

   ベーキングトレイをクッキングシートで覆い、その上に準備したサムサを置きます。羊皮紙の特徴についての別の記事を読むことで、適切な羊皮紙を選択できます。リンクはレシピの最後にあります。サムサをタオルで覆い、暖かい場所に10〜15分間放置します。イースト生地を使用することを考慮すると、発酵に時間を与える必要があります。暖かい場所に立った後は、サムサが少し似合います。オーブンを180度に温めます。

8. ステップ 8

   

   焼く前に、全体の塊から型取った卵をサムサの表面全体に刷毛で塗ります。次に、サムサに少量のゴマを振りかけます。 180度に予熱したオーブンにベーキングシートを25〜30分間置きます。正確な時間はオーブンによって異なります。オーブンの操作機能については、レシピの最後にあるリンクから別の記事を読んで学ぶことができます。

9. ステップ 9

   

   完成した焼き菓子は食欲をそそる黄金色になります。オーブンからパンを取り出し、少し冷まします。チーズ入りのザムサは、温かくても冷たくしてもとても美味しいです。お食事をお楽しみください！

レシピへのコメント

ジェーニャ777

02.08.2023

4.6

まあ、とても美味しいということ以外に何と言えばいいでしょうか！！！鶏肉入りのサムサも好きです。