オーブンで炊飯器

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでお米からライスキャセロールを作る方法は？お米を水道下のザルに入れ、たっぷりのお湯でよく洗います。

2. ステップ 2

   

   鍋に水を入れて火にかけます。鍋に蓋をして沸騰を早くすることができます。そして水が沸騰したらすぐに小さじ1杯の塩を加えます。

3. ステップ 3

   

   洗ったお米をすぐに鍋に加えます。ご飯が底にくっつかないようにヘラでかき混ぜます。水が再沸騰してから10分間煮ます。

4. ステップ 4

   

   その間に卵を洗い、別のボウルに入れて溶きます。砂糖、塩、バニラシュガーひとつまみを加え、泡立て器で混ぜます。砂糖は完全に溶けるはずです。泡を立てる必要はありません。

5. ステップ 5

   

   お米をザルに入れ、再度冷水でよく洗います。これは余分なでんぷんを取り除くために必要です。

6. ステップ 6

   

   室温の牛乳を卵混合物に注ぎ、すべての材料が混ざるまで泡立て器でかき混ぜます。

7. ステップ 7

   

   バターを液体になるまで溶かし、少し冷まし、卵と牛乳に注ぎます。泡立て器で混ぜます。オイルがすでに非常に柔らかい場合は、液体状態にする必要はありません。あとはそれを混合物に加えるだけです。

8. ステップ 8

   

   得られた塊に米を加え、あらかじめバターを塗ったグラタン皿にすべてを注ぎます。塊はわずかに液体のように見えるかもしれませんが、心配しないでください。それがそのはずです。 180度に予熱したオーブンで1時間半焼きます。キャセロールは安定し（つまり、中央と端の周りが硬くなり）、軽く茶色になっているはずです。

レシピへのコメント

ゲーラ

21.10.2023

4.7

キャセロールは本当に気に入りました、ありがとう！別のオプション、カードとライスキャセロールを試してください。

アナスタシア

21.10.2023

5

レシピに従いレーズンを加えました。まあ、私は彼なしでは生きていけない、それで終わりです！キャセロールをオーブンに1時間放置しましたが、「沸騰」から「焼き色」への移行が早すぎたので、タイマーが鳴る約5分前に取り出しました。キャセロールはとても美味しくて柔らかく、理想的な朝食でした）

壊す

21.10.2023

4.5

キャセロールを食べましょう！お米は誰にとってもおいしいものなので、私のものはすべておいしいです…レーズンとリンゴを入れて…（私はそれらもこのキャセロールに加えます…）

ヴァリュシャ

21.10.2023

4.9

このレシピは知りませんでした、ありがとう）

タチアナ

21.10.2023

5

キャセロールのレシピがとても気に入りました。家族は喜んで食べます。しかし、唯一のことは、私がレシピに従っていない砂糖を入れるように頼んだことです...少し甘いことが判明したためです。したがって、4人前には60グラムではなく40グラムを入れました。

ベロニカ

21.10.2023

4.6

とても良い、簡単なキャセロール。必ず成功します。とても食欲をそそるタイトル写真ですね))) リンゴかレーズンをもう少し加えてみます。レシピをありがとう）））

ベロニカ

21.10.2023

4.6

今日は炊飯器を作りました）））とても柔らかくておいしい料理になりました。砂糖は40グラムあれば十分です。オーブンで10時間ほど焼きましたが、1時間でも十分だったと思います。唯一のことは、キャセロールを取り出すときに少し崩れることです。でも、熱いうちに頂きました。レシピを教えてくださった作者様に心より感謝申し上げます。お子様の午後のおやつに最適です）））私の写真レポートはこちらです）））