ガス缶に入ったキノコクッキー

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   ガス型でキノコクッキーを作る方法は？リストから必要な製品を選択してください。脂肪含有量の高いクリーミーなマーガリンを摂取してください。

2. ステップ 2

   

   ソフトマーガリンとグラニュー糖をフォークですりつぶします。材料を混ぜるのに台所用手袋を使用できます。

3. ステップ 3

   

   クリーム状の混合物に鶏卵を加え、フォークでよく混ぜます。または調理用手袋をした手で。

4. ステップ 4

   

   重曹を食卓酢で急冷します。最初はシューという音がしますが、それがそのはずです。

5. ステップ 5

   

   ふるいにかけた小麦粉と酢で消したソーダを卵とクリームの混合物に加えます。

6. ステップ 6

   

   手でこねて、柔らかく弾力のある生地にします。手に少しくっつきますが、それはそのはずです。これ以上小麦粉を加えないでください。そうしないと、クッキーが固くて密度の高いものになってしまいます。

7. ステップ 7

   

   生地を袋に入れるか、ラップで包みます。冷蔵庫に20〜30分間置きます。

8. ステップ 8

   

   マッシュルーム（ヘーゼルナッツ）の型に植物油をたっぷりと塗ります。これは最初のバッチの前にのみ行う必要があります。鍋をガスの上に置いて加熱します。

9. ステップ 9

   

   その間に、くるみより少し小さい小さなボールを伸ばします。これには調理用手袋を使用するか、手を水で少し濡らしてください。

10. ステップ 10

    

    すでに十分に加熱されている型のくぼみに生地ボールを置きます。ヘーゼルナッツを閉じて少し押し込みます。余分な生地が型から出てくるので、コンロで焦げないようにナイフで取り除きます。

11. ステップ 11

    

    キノコをガスで中火で黄金色になるまで調理し、均等に焼き上がるように時々鍋を回します。クッキーはすぐに焼けるので、コンロから離れすぎないでください。

12. ステップ 12

    

    熱いうちに半分ずつ分け、容器に入れて冷まします。

13. ステップ 13

    

    マッシュルームの半分に煮たコンデンスミルクを入れてつなぎ合わせます。

14. ステップ 14

    

    鋭利なナイフを使用して、キノコの周囲の凹凸を切り取ります。

15. ステップ 15

    

    香り豊かな紅茶と一緒にお召し上がりください。皆様も楽しいお茶会を！

レシピへのコメント

ナタリア・M

05.12.2023

4.9

ガスパンで作るキノコクッキーのレシピがとても気に入りました。新年には必ずお茶請けに作ります。生地にはクリーミーなマーガリンを練り込みました。レシピに示されているように、すべての材料を順番に加えました。その結果、柔らかくて弾力性のある、扱いやすい生地が出来上がりました。これを夕方にやって、生地を冷蔵庫に入れて、朝クッキーを焼きました。生地が「冷え」すぎて扱いにくくなるのではないかと心配していました。しかし、すべてがうまくいき、生地をつまんで型のセルに入れました。キノコが均一になるように、この形のハンドルをしっかりと押す必要があります。煮たコンデンスミルクを入れました。定番です）。一気にお正月気分が漂ってきました！クッキーはサクサクで甘くてとても美味しかったです！レシピをありがとう！

タタ

05.12.2023

4.5

電気コンロでそのような形で調理することは可能ですか？かつてはガスコンロがありましたが、今は電気のみですが、形は祖母のものとして残っています。