軽く塩味を付けたキュウリを鍋でインスタントに作る

サクサク、おいしい、2時間で完成 - おいしい!軽く塩味を付けたキュウリは鍋ですぐに調理できるので、その日のうちにテーブルに出すことができます。さまざまなサイズのガーキンと滑らかな温室品種の両方がこの塩漬けに適しています。キュウリは柔らかく、香りが高く、サクサクしたものになります。
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ベラ・フィリップスベラ・フィリップス
レシピの著者
軽く塩味を付けたキュウリを鍋でインスタントに作る
カロリー
23Kcal
タンパク質
0gram
脂肪
0gram
炭水化物
4gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 10
5グラム
3ニンニクのかけら
1.5大さじ
0.5大さじ
味わう
味わう
10グラム
1L

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 日々 10 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    軽く塩味を付けたキュウリを鍋で手早く作る方法は?リストに従って製品を準備します。キュウリは同じ大きさで、皮が硬すぎないものを選ぶようにしましょう。キュウリ、ピーマン、ホースラディッシュ、ハーブを洗って乾燥させます。ニンニクの皮をむき、半分に切ります。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    塩水を準備します。これを行うには、鍋で水を沸騰させ、塩、砂糖、コショウの実を加えます。キュウリの両端を切り落とします。このトピックに関する記事は、キュウリのピクルスに適した鍋を選択するのに役立ちます。このレシピの最後、手順の下にリンクがあります。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    キュウリを漬けるボウルを用意します。私はこの鍋を持っています。この皿の底にディルとパセリの層を置き、半分に切ったニンニク、スライスまたはリングに切った西洋わさびの根を置き、唐辛子を加えます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    準備したキュウリを鍋の野菜の上に置きます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    キュウリの上に別の野菜の層をかぶせます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    熱いまたは温かい塩水をキュウリの上に注ぎます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    キュウリが完全に塩水に浸かるように圧力をかけて押し込みます。野菜を涼しい場所に1日置きます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    翌日には、軽く塩味を付けたシャキシャキのキュウリが完成!早く食べたい場合は、小さめに切ります。私はこれを部分的に行い、さらにいくつかの部分を横に切ります。1時間半か2時間後に食べられます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    キュウリを茹でたジャガイモや肉と一緒に前菜として提供し、喜んでカリカリと食べましょう。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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オリヤ1989
21.12.2023
4.9
おなじみのレシピ、ありがとう。軽く塩味を付けたサクサクのキュウリを簡単に作るレシピについては、ビデオをご覧ください。
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ナタリア・M
21.12.2023
4.8
軽く塩味を付けたキュウリを鍋で手早く調理するレシピが気に入りました。新鮮なキュウリはもうたくさんなので、塩味のキュウリが食べたいです。まず、小さなキュウリの両端を切り、冷水に数時間浸しました。キッチンが暑かったので、水に氷を入れたこともありました。この間、私は砂糖を大さじ一杯だけ取り、塩水を調理しました。私は西洋わさびの根が辛すぎるので好きではありません。そこで、葉っぱを摘み、同時にサクランボと白ブドウの葉も摘みました。パセリとディルも加えました。私のニンニクは採れたてで、とても香りが良くて辛いです。キュウリに熱い塩水を注ぎました。荷物は重くて良くて、キュウリが完全に冷めるまで耐えられました。それから冷蔵庫に一晩入れました。私はこの軽く塩味を付けたキュウリが一番好きです。とても甘くて、塩味があり、スパイシーで、美味しいです。しかし、数日経ってもキュウリはとてもおいしいです。より元気でカリカリになりました!
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スヴェティックS
21.12.2023
4.8
ランチとディナーに簡単でおいしいスナックを!軽く塩味を付けたキュウリを鍋に入れてインスタントで作りたかったのですが、1日あれば前菜の完成です。レシピありがとうございます!

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