ミートグラインダーで作ったオレンジ入りグーズベリージャム

Name: ミートグラインダーで作ったオレンジ入りグーズベリージャム
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 500 グラム グーズベリー; 1 オレンジ; 500 グラム 砂糖

ミートグラインダーで作るおいしいオレンジとグーズベリーのジャム！グーズベリーはとても美味しくて甘いだけでなく、とても健康的なベリーです。主婦はさまざまな方法でこのベリーを冬に向けて準備します。ジャムのレシピもたくさんあります。最も興味深く成功したのは、オレンジ入りのグーズベリージャムです。

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エラ・ウィルソン

レシピの著者

カロリー

188Kcal

タンパク質

0gram

脂肪

0gram

炭水化物

48gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 12

グーズベリー

500グラム

オレンジ

1

砂糖

500グラム

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

ステップ 1
このジャムの作り方は？グーズベリーとオレンジのジャムのレシピはいくつかあります。緑または赤のグーズベリーから他の果物を加えて、調理せずにすぐに作ることができます。いずれにせよ、美味しくて健康的なジャムが得られます。ジャムの材料を準備しましょう。
ステップ 2
グーズベリーは、あなたの希望や好みに応じて、さまざまな種類や色で使用できます。ベリーを流水でよく洗い、グーズベリーをザルに入れ、水を完全に切ります。腐って灰色のコーティングで覆われているベリーを取り除きます。グーズベリーの尻尾は両側から切り落とす必要があります。冷凍グーズベリーを冷凍する前に準備しておけば、冷凍グーズベリーからジャムを作ることもできます。あとは解凍するだけです。
ステップ 3
オレンジはジャムに豊かな味を与えるだけでなく、この珍味をより健康的でビタミンも豊富にします。ジャムの柑橘類の味を明るくするには、この珍味を準備するために皮と一緒に使用することをお勧めします。ただし、オレンジには特有の苦みがあり、簡単に取り除くことができます。流水の下でブラシと石鹸で洗い、沸騰したお湯で15分間湯通しするか、冷水を満たして12時間放置するだけで十分です。
ステップ 4
次に、オレンジを皮ごと大きめに切り、種を取り除きます。オレンジをグーズベリーと一緒に肉挽き器に通します。ブレンダーを使用できます。味の好みに応じて、ジャムの材料をゼリー状のピューレにしたり、ベリーやフルーツのかけらを加えて濃厚にしたりすることができます。ベリーとフルーツの塊を鍋または深いエナメルボウルに移します。計量した砂糖を加えます。ミックス。
ステップ 5
火をつけて弱火で沸騰させ、絶えず混ぜながら約20分間煮ます。ジャムを事前に準備した瓶に入れ、洗浄して滅菌し、滅菌蓋で巻きます。瓶を暖かい毛布で包み、室温で完全に冷まします。
ステップ 6
ジャムは涼しい場所に保管するか、テーブルに提供します。柑橘系の果物と追加の保存剤のおかげで、ジャムは長期間保存されます。食欲旺盛！