牛乳を入れたフライパンでチーズ入りふわふわオムレツ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   フライパンで牛乳とチーズを入れたふわふわオムレツの作り方は？材料を準備します。卵は新鮮でなければなりません。最もおいしいオムレツは村の卵から作られます。高品質で乳脂肪代替品を使用していない限り、どんなチーズでも適しています。

2. ステップ 2

   

   深めのボウルに卵を割り入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。激しく泡立てる必要はなく、白身と黄身を混ぜるだけです。

3. ステップ 3

   

   牛乳と塩を注ぎます。チーズにも塩気があるので注意して塩を加えてください。混合物を再度かき混ぜ、塩の結晶がすべて溶けるまで放置します。

4. ステップ 4

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。チーズの一部を盛り付け用に取っておきます。

5. ステップ 5

   

   溶き卵にチーズを加えてかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   オムレツを作るのに最も重要なのは、蓋付きの厚手のフライパンです。そうするとふわふわになり、底が焦げなくなります。私は焦げ付き防止コーティングと厚い底のフライパンを持っています。フライパンにバターを入れて弱火で溶かします。揚げ物には植物油を使用することもできますが、クリーミーなオムレツを使用すると、より美味しくなります。卵とチーズの混合物を鍋に注ぎます。

7. ステップ 7

   

   オムレツを弱火で蓋をして約7分間焼きます。この間にオムレツのボリュームが増します。表面に濡れた未硬化部分が残らないようにしてください。

8. ステップ 8

   

   完成したオムレツをお皿に移し、切り分けます。残りのチーズを上に振りかけます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

スベタディ

10.08.2023

4.9

独創的なものはすべてシンプルです！オムレツは私にとって最高の朝食です。私はこのレシピに従って調理し、気分に応じてチーズを加えます。

マーシャ470

10.08.2023

4.6

今日の朝食は、牛乳を入れたフライパンでチーズ入りの贅沢オムレツです。レシピはとてもシンプルですが、美味しくて栄養価が高いです。いつもは調味料をたっぷり入れますが、今回はレシピ通りに作ってみました。そして、「ただ」というのは必ずしも「一度きりの料理」を意味するわけではなく、味付けなしでも十分にうまくいったことをお伝えしたいと思います。これまでチーズを使った朝食を作ったことはありませんでした。残念です。私も子供たちもとても気に入りました。

コラソン

10.08.2023

4.5

このレシピで朝食に牛乳を入れたフライパンでチーズ入りふわふわオムレツを作りました。自家製卵、3.2％牛乳、マーブルチーズを使用しました。卵を溶き、塩を加えます。粉チーズを追加しました。レシピに記載されているように、バターで蓋をし、弱火で調理します。料理は素晴らしく、そして最も重要なことに、それは素早く簡単でした。オムレツをフライパンからお皿に移すときに少し破れてしまいましたが、味には全く影響ありませんでした。サイトの計算機を使って材料を半分にして1人分を作りましたが、とても便利です。食べる前に、刻んだパセリを振りかけ、挽きたての黒コショウを少し加えます。おいしいオムレツ！チーズは全体像に完璧にフィットします。そしてバターがクリーミーで繊細な味わいを与えます。美しくて満足でおいしいです。レシピ作者さんに感謝！

ピルコ・リタ

10.08.2023

4.5

朝食にはチーズと卵があれば十分です。私はコーヒーと一緒にこのオムレツが大好きです）