우유와 함께 프라이팬에 치즈를 곁들인 푹신한 오믈렛

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 우유와 치즈를 넣고 푹신한 오믈렛을 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. 계란은 신선해야 합니다. 가장 맛있는 오믈렛은 마을 달걀에서 나옵니다. 고품질이고 유지방 대체물이 없는 치즈라면 어떤 치즈든 적합합니다.

2. 단계 2

   

   깊은 그릇에 계란을 넣고 부드러워질 때까지 거품기로 저어줍니다. 세게 휘핑할 필요는 없고, 흰자와 노른자를 섞기만 하면 됩니다.

3. 단계 3

   

   우유와 소금을 붓습니다. 치즈도 짜다는 점을 염두에 두고 소금을 조심스럽게 첨가하세요. 혼합물을 다시 저어주고 모든 소금 결정이 녹을 때까지 그대로 두십시오.

4. 단계 4

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 서빙용 치즈 일부를 따로 보관해 두세요.

5. 단계 5

   

   풀어놓은 계란에 치즈를 넣고 섞어주세요.

6. 단계 6

   

   어떤 오믈렛이든 가장 중요한 것은 뚜껑이 있는 두꺼운 프라이팬입니다. 그러면 푹신하고 바닥이 타지 않습니다. 저는 논스틱 코팅이 되어 있고 바닥이 두꺼운 프라이팬을 가지고 있어요. 약한 불로 프라이팬에 버터 조각을 녹입니다. 튀김에 식물성 기름을 사용할 수도 있지만 크림 같은 오믈렛을 사용하면 훨씬 더 맛있습니다. 계란-치즈 혼합물을 팬에 붓습니다.

7. 단계 7

   

   오믈렛을 약한 불로 덮고 약 7분 동안 볶습니다. 이 시간 동안 오믈렛의 양이 늘어납니다. 표면에 젖거나 고정되지 않은 부분이 남아 있어서는 안 됩니다.

8. 단계 8

   

   완성된 오믈렛을 접시에 옮겨서 부분적으로 자릅니다. 남은 치즈를 위에 뿌린다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

스베타디

10.08.2023

4.9

독창적인 모든 것은 간단합니다! 오믈렛은 나에게 최고의 아침 식사이다. 이 레시피대로 요리하고, 기분에 따라 치즈도 추가해요.

마샤470

10.08.2023

4.6

오늘 아침 식사는 우유와 함께 프라이팬에 치즈를 곁들인 무성한 오믈렛입니다. 조리법은 매우 간단하지만 맛도 좋고 영양도 풍부합니다. 보통 양념을 엄청 많이 넣는데 여기서는 레시피를 따르기로 했어요. 그리고 '그냥'이 항상 '한 번만 먹는 요리'를 의미하는 것은 아니며 양념 없이도 괜찮게 나왔다는 점을 말씀드리고 싶습니다. 저는 치즈로 아침을 요리해 본 적이 없어요. 아쉽고, 저도 정말 좋아했고 아이들도 그랬어요.

코라손

10.08.2023

4.5

저는 이 레시피를 이용해 아침식사로 우유를 넣은 프라이팬에 치즈를 넣은 푹신한 오믈렛을 만들었어요. 집에서 만든 계란과 3.2% 우유, 마블링 치즈를 사용했어요. 계란을 치고 소금을 넣으십시오. 강판 치즈를 추가했습니다. 조리법에 설명된 대로 버터를 바르고 뚜껑을 덮고 약한 불로 조리합니다. 요리는 훌륭했고 가장 중요한 것은 빠르고 간단했습니다. 오믈렛을 프라이팬에서 접시로 옮겼을 때 약간 찢어졌지만 맛에는 전혀 영향을 미치지 않았습니다. 사이트의 계산기를 이용해 재료를 반으로 나누어 1인분을 준비했는데, 정말 편리했어요. 서빙하기 전에 다진 파슬리를 뿌리고 갓 간 후추를 조금 첨가하세요. 맛있는 오믈렛! 치즈는 전체적인 그림에 완벽하게 들어 맞습니다. 그리고 버터는 크림 같고 섬세한 맛을 선사합니다. 아름답고 만족스럽고 맛있습니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다!

피르코 리타

10.08.2023

4.5

아침 식사에는 치즈와 계란이 꼭 필요합니다! 나는 커피 한잔과 함께 이 오믈렛을 좋아합니다)