リンゴとシナモンのシャーロット

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   リンゴとシナモンを添えたおいしいシャーロットを焼く方法は？表示された商品をご用意ください。鶏卵の数は大きさに応じて3個から5個まで変化しますが、高級小麦粉とグラニュー糖の量は変わりません - 各1カップ

2. ステップ 2

   

   卵をフードプロセッサーのボウルに割り入れるか、ミキサーで泡立てる場合は側面が高い深い容器に入れます。ふわふわで風通しの良い泡を作る必要があるため、ブレンダーは卵を泡立てるのには適していません。グラニュー糖、バニラシュガー、塩を2つまみ程度ずつ加えて味を調えます。塩を加える必要はありません。スパイスが料理の甘みを際立たせます。白くふわふわになるまで混ぜます。

3. ステップ 3

   

   リンゴの皮をむき、種を除いて洗って、必要に応じて立方体またはスライスに切ります。レモン汁を軽くふりかけ（黒ずみ防止）、かき混ぜます。フルーツのカットが細かくなるほど、生地の中で焼いたときに盛り上がります。

4. ステップ 4

   

   小麦粉（できればふるいにかけたもの）とベーキングパウダーを溶き卵の塊に徐々に加えます。低速で約1〜2分間泡立てます。気泡が入らないように小麦粉を卵塊に混ぜるだけです。

5. ステップ 5

   

   型に油を塗ります。バターまたは植物油を塗った型に生地の半分を注ぎ、リンゴとレーズンのかけらを加えます。リンゴのスライスの上に挽いたシナモンを振りかけます。

6. ステップ 6

   

   生地の後半を型に流し込み、慎重に平らにします。 180℃に予熱したオーブンに入れて25分ほど焼きます。直径20cmの型を使用したレシピです。型の直径が小さいほど、スポンジケーキの高さが高くなります。

7. ステップ 7

   

   シナモンシャーロットが焼き上がったらすぐに火を止め、温度差でパイが「落ちない」ように、その後10分間は熱いオーブンからパイを取り出さないでください。次に、型を取り出し、型の内側の端に沿ってナイフを軽く動かしながらシャーロットを取り出します。冷めたパイに粉砂糖をふりかけます。

レシピへのコメント

ジュリア

21.12.2023

4.8

私はよくサワークリームやケフィアを使ったレシピに従ってアップルシャルロットを焼きます。でも、このレシピでも美味しいパイが出来上がりました！

ヤヌタ

21.12.2023

4.7

写真を撮るために回ってきました。レシピは素晴らしく、私のお気に入りです。生地は風通しが良く、湿っぽくなく、ふわふわしています。表面はサクサクしていて、生地の中に卵の臭みはありません。素晴らしいレシピをありがとうございます。今回はレーズンなしで作りましたが、変わらず美味しかったです

ポジャルスカヤ21

21.12.2023

4.7

リンゴの入った最も素晴らしいシャルロットはあなたのレシピに従って作られました。作り方は簡単で、材料はいつも家にありますが、シナモンなしで作りました。早速食べました、とても美味しかったです、お茶にぴったりでした

ヴィクトリI

21.12.2023

4.5

とても美味しいシャーロット、一見普通のレシピですが、シナモンとレーズンを加えることで一味違った味わいに仕上がりました！アパート全体に香りが充満しました！子どもたちはこの料理をとても気に入っていましたが、焼き菓子にリンゴが入っているのは特に好きではありませんでした。また、学校での栄養価の高いおやつにもなりました。このシャルロットは口の中でとろけて柔らかくてジューシーでとても美味しいです！著者に感謝し、さらなるレシピを楽しみにしています。

オリヤ

21.12.2023

4.8

シャルロットのレシピは絶品です！たった今これをやっただけで、家中臭いが漂ってきました。主なことは、私の夫がそれを気に入ったことです）））

ベロニカ

21.12.2023

4.9

ありがとう、シャーロットはとても美味しかったです。シナモンは入れませんでしたが、ドライアプリコットも加えました。レシピが気に入りました。早くておいしい

ヤヌタ

21.12.2023

4.9

とても美味しかったです。準備したのは今回が初めてではありません。どういうわけかレーズンがありませんでしたが、レーズンなしでもパイは成功しました。砂糖を少し減らして0.7カップ加えましたが、これはすべての人に適しているわけではありません