사과와 계피를 곁들인 샬롯

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   사과와 계피로 맛있는 샬롯을 굽는 방법? 표시된 제품을 준비하십시오. 닭고기 달걀의 수는 크기에 따라 3개에서 5개까지 다양하며, 고급 밀가루와 과립 설탕의 양은 변하지 않습니다. 각 1컵

2. 단계 2

   

   달걀을 푸드프로세서 그릇에 넣거나, 믹서로 달걀을 휘젓고 싶다면 옆면이 높은 깊은 용기에 넣습니다. 블렌더는 푹신하고 바람이 잘 통하는 거품을 얻는 데 필요하기 때문에 계란을 휘젓는 데 적합하지 않습니다. 점차적으로 과립 설탕, 바닐라 설탕 및 소금을 첨가하여 맛을 2 꼬집 정도 만듭니다. 소금을 첨가 할 필요가 없습니다. 향신료는 접시의 달콤한 맛을 강조합니다. 하얗고 푹신해질 때까지 치십시오.

3. 단계 3

   

   사과를 껍질을 벗기고 씨앗을 자르고 제거하고 원하는대로 씻어서 입방체 또는 조각으로 자릅니다. 레몬즙을 살짝 뿌리고(어두워지는 것을 방지하기 위해) 저어줍니다. 과일을 잘게 잘라서 반죽에 구웠을 때 부풀어오르는 정도가 더 높아집니다.

4. 단계 4

   

   미리 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 풀어 놓은 계란 덩어리에 점차적으로 첨가합니다. 약 1-2 분 동안 저속에서 치십시오. 기포가 나오지 않도록 밀가루를 계란 덩어리에 간단히 저어 줄 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   금형에 기름을 바릅니다. 버터 또는 식물성 기름을 바른 틀에 반죽의 절반을 붓고 사과와 건포도 조각을 추가합니다. 사과 조각의 상단에 계피 가루를 뿌립니다.

6. 단계 6

   

   반죽의 나머지 절반을 틀에 붓고 조심스럽게 수평을 맞추세요. 180°C로 예열된 오븐에 넣고 약 25분간 굽습니다. 레시피에서는 직경 20cm의 틀을 사용합니다. 몰드의 직경이 작을수록 스펀지 케이크는 더 커집니다!

7. 단계 7

   

   계피 샬롯이 구워지 자마자 불을 끄고 온도 차이로 인해 파이가 떨어지지 않도록 뜨거운 오븐에서 10 분 더 파이를 꺼내지 마십시오. 그런 다음 틀을 꺼내어 샬롯을 제거하고 틀 내부의 가장자리를 따라 칼을 가볍게 움직입니다. 식힌 파이에 가루 설탕을 뿌립니다.

레시피에 대한 의견

줄리아

21.12.2023

4.8

나는 종종 사워 크림이나 케 피어를 사용하여 조리법에 따라 사과 샬롯을 굽습니다. 하지만 이 레시피도 좋은 파이가 됐어요!

야누타

21.12.2023

4.7

사진을 찍으러 왔다. 조리법은 훌륭하고 내가 가장 좋아하는 것입니다. 반죽은 젖지 않고 통풍이 잘되며 푹신합니다. 윗부분은 바삭하고 반죽에서 계란 냄새가 나지 않습니다. 훌륭한 요리법에 감사드립니다. 이번에는 건포도 없이 만들었는데, 맛이 덜하지 않더라구요

포자르스카야21

21.12.2023

4.7

귀하의 요리법에 따라 사과를 곁들인 가장 멋진 샬롯이 만들어졌습니다. 준비물은 간단해요. 재료는 항상 집에 다 있는데, 계피 없이 만들었어요. 바로 먹었는데 너무 맛있고 차에 딱 맞았습니다

빅토리I

21.12.2023

4.5

멋진 샬롯, 평범한 레시피처럼 보이지만 계피와 건포도를 추가하여 정말 맛이 조금 다른 것으로 나타났습니다! 향기가 아파트 전체를 가득 채웠습니다! 아이들은 구운 식품에 사과를 특별히 좋아하지는 않지만 이 요리를 정말 좋아했으며 학교 간식으로도 좋고 영양가 있는 간식이었습니다. 이 샬롯은 입에서 녹고 부드럽고 육즙이 풍부하며 매우 맛있습니다! 저자에게 감사하고 더 많은 요리법을 기대합니다!

올리야

21.12.2023

4.8

샬럿 레시피가 훌륭해요! 방금 했는데 집 전체에 냄새가 나네요. 가장 중요한 것은 남편이 그것을 좋아했다는 것입니다)))

베로니카

21.12.2023

4.9

감사합니다. 샬럿이 아주 맛있네요. 계피는 넣지 않았지만 말린 살구도 넣었습니다. 나는 조리법을 좋아했다. 빠르고 맛있는

야누타

21.12.2023

4.9

매우 맛있었습니다. 제가 준비한 것은 이번이 처음이 아닙니다. 왠지 건포도가 없었지만, 건포도 없이도 파이는 성공했습니다. 그리고 설탕을 조금 적게(0.7컵) 넣었는데 이게 모든 사람을 위한 것은 아닙니다.