さんまスープご飯缶詰

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。サンマの缶詰スープとご飯を作るには、サンマの缶詰、ジャガイモ、ニンジン、米、レモンの小片、ケッパー（オプションですが、一緒に食べるととても美味しいです）、オールスパイス、パプリカ、黒コショウが必要です。そして塩。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモの皮をむき、立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   にんじんも皮をむき、薄い半円形に切ります。

4. ステップ 4

   

   鍋に水1.5～1.7リットルを注ぎ、ジャガイモ、ニンジンを加えて火にかける。沸騰させて泡を取り除き、約10分間調理します。

5. ステップ 5

   

   その間に、さんまと液体をフォークで中くらいの大きさに潰します。

6. ステップ 6

   

   お米を洗って選別します。洗った米、月桂樹の葉、オールスパイス、パプリカをスープに加えます。ご飯が炊き上がるまで約12分間炊きます。

7. ステップ 7

   

   鍋のスープにさんまを加え、かき混ぜながら2分間煮ます。最後にスープに塩、こしょうで味を調えます。

8. ステップ 8

   

   レモンのスライスとケッパーをスープに加え、鍋を火から下ろします。蓋の下で10〜15分間醸造し、皿に注ぎます。

レシピへのコメント

タチャノチカ2022

19.12.2023

4.9

店で手頃な価格の魚の缶詰、イワシの油漬けを見つけました。スープを作ろうと思って購入しました。缶詰の魚はとてもおいしいことがわかりました。さんまスープの缶詰のレシピに従ってスープを作りました。まずは、みじん切りにしたジャガイモとニンジンを鍋に入れます。コクと風味を出すためにトマト半分とネギも加え（レシピにはありませんでした）、10分間調理しました。次に、洗った米と月桂樹の葉をスープに加えました（パプリカとコショウは加えませんでした）。 15分後、缶詰を鍋に入れ、スープを沸騰させてコンロから取り出しました（ケッパーとレモンがなかったので追加しませんでした）。スープが素晴らしく出来上がりました！濃厚で香りが良く、満足感があり、とても美味しいです！ご飯のおかげでスープがとろとろになっていて、とても気に入りました。私たちはそれを大喜びで食べました。レシピありがとうございます！