통조림 꽁치 생선 수프와 쌀

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료를 준비하세요. 쌀과 함께 꽁치 통조림 수프를 준비하려면 다음이 필요합니다: 꽁치 통조림, 감자, 당근, 쌀 약간, 레몬 작은 조각, 케이퍼(선택 사항이지만 매우 맛있음), 피망, 파프리카, 갈은 후추 그리고 소금.

2. 단계 2

   

   감자 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   또한 당근을 껍질을 벗기고 얇은 반원형으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   1.5-1.7 리터의 물을 팬에 붓고 감자, 당근을 넣고 불을 켭니다. 끓어오르면 거품을 걷어내고 10분 정도 삶아주세요.

5. 단계 5

   

   그 사이에 꽁치와 액체를 포크로 중간 크기로 으깨세요.

6. 단계 6

   

   쌀을 헹구고 분류하십시오. 수프에 씻은 쌀, 월계수 잎, 올스파이스, 파프리카를 추가합니다. 밥이 완성될 때까지 약 12분간 끓입니다.

7. 단계 7

   

   냄비에 수프를 넣고 꽁치를 넣고 저으면서 2분간 조리합니다. 마지막으로 수프에 소금과 후추로 간을 해주세요.

8. 단계 8

   

   수프에 레몬 조각과 케이퍼를 넣고 불에서 팬을 꺼냅니다. 뚜껑 아래에서 10-15 분 동안 끓인 다음 접시에 붓습니다.

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

19.12.2023

4.9

가게에서 나는 합리적인 가격에 생선 통조림, 즉 기름에 담긴 정어리를 발견했습니다. 나는 그것을 사서 수프를 만들기로 결정했습니다. 통조림 생선은 맛이 아주 좋았습니다. 나는 쌀과 함께 꽁치 통조림 수프 요리법에 따라 수프를 만들었습니다. 먼저 팬에 잘게 썬 감자와 당근을 넣습니다. 풍미와 풍미를 위해 토마토 반 개와 파도 추가하고(레시피에는 없었습니다) 10분 동안 조리했습니다. 그런 다음 수프에 씻은 쌀과 월계수 잎을 추가했습니다 (파프리카와 후추는 추가하지 않았습니다). 15분 후 팬에 통조림을 넣고 국물을 끓인 후 불에서 꺼냈습니다(저는 케이퍼와 레몬이 없어서 넣지 않았습니다). 수프가 훌륭해졌습니다! 풍부하고 향긋하며 만족스럽고 매우 맛있습니다! 밥으로 국물을 걸쭉하고 진하게 만들어주는 점이 정말 마음에 들었습니다. 우리는 그것을 매우 기쁘게 먹었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!