ウズベキスタン料理 - 90 料理レシピ

ウズベキスタン料理は香り豊かなピラフだけでなく、その他にも食欲をそそる料理がたくさんあります。ラグマン、ダムルヤマ、マンティ、アチク・チュチュク、チュチュヴァラ、チャクチャク、その他数多くの風変わりな名前が耳と味覚の両方を楽しませます。

ウズベキスタン料理

ウズベキスタン料理のレシピは、中央アジアの料理の中で最も多様であると自信を持って言えます。ペルシャ料理とトルコ料理の伝統が混ざり合っていること、また貿易ルートの交差点という恵まれた立地のおかげで、レシピは製品と調理法の両方で驚くほど多様です。ウズベキスタン人は、超自然的な食材や洗練された才能を必要としない自家製料理を好みます。

確かに、アジアのスパイスなしでは料理することはできません。それらは特別な国の風味と、即座に食欲を呼び起こす並外れた香りを加えます。ウズベキスタンは素晴らしい国で、とても楽しくて親切です。テーブルに料理がぎっしりと並べられている表現の意味を存分に味わえる場所です。彼らはここで長い時間をかけて、ゆっくりと一口一口味わいながら食事をします。ベテラングルメも唸らせる、あらゆる料理の数々。 1食につき10種類のおいしい料理、それがウズベキスタンのおもてなしです。